Anda sedang mencari ide bumbu ayam crispy saus telur asin yang unik? Cara membuatnya sebenarnya tidak sulit dan tidak juga gampang. Jikalau salah memasaknya maka hasilnya bisa tawar dan justru cenderung tak sedap. Padahal ayam crispy saus telur asin yang nikmat harusnya sih memiliki bau dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas rasa dari ayam crispy saus telur asin, pertama dari tipe bahan, lalu pemilahan bahan yang segar, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing Seandainya mau mempersiapkan ayam crispy saus telur asin sedap di rumah, karena kita sudah tahu triknya maka santapan ini bisa jadi suguhan spesial.
|
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berakibat terhadap kualitas rasa dari ayam crispy saus telur asin, mulai dari tipe bahan, lalu penentuan bahan yang segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Bila hendak menyiapkan ayam crispy saus telur asin yang enak di mana pun anda berada, karena anda telah tahu resepnya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam crispy saus telur asin sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat mengolah Ayam crispy saus telur asin memakai 14 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam crispy saus telur asin:
- Ambil 250 g ayam tanpa tulang
- Ambil 1 bks Tepung serba guna
- Gunakan 300 g tepung beras
- Siapkan 1 1/2 sdt baking powder
- Ambil 1/2 sdt garam
- Gunakan 1/2 sdt lada halus
- Sediakan Bahan saus
- Siapkan 3 butir kuning telur asin
- Siapkan 1 bks susu uht uk250ml
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Ambil 2 sdm mentega/margarin bebas
- Ambil 1 sdt gula
- Ambil 1/2 sdt lada halus
- Gunakan 1/2 sdt garam
Langkah-langkah menyiapkan Ayam crispy saus telur asin:
- Siapkan ayam tanpa tulang yang telah di cuci bersih kemudian potong menjadi beberapa bagian
- Larutkan tepung serba guna dengan sedikit air (jangan trlalu encer)
- Siapkan tepung beras kedalam wadah kemudian beri baking powder, garam Dan lada bubuk
- Celupkan daging ayam kedalam larutan tepung tadi kemudian balurkan kedalam tepung beras kemudian Celupkan lagi Dan baluri lagi dengan tepung hingga menutupi semua bagian daging ayam
- Panaskan minyak kemudian goreng ayam hingga keras atau boleh setengah mateng saja agar bisa disimpan dalam freezer Dan digoreng lagi ketika ingin memakannya
- Setelah selesai menggoreng kita siapkan 3buah kuning telur Dan haluskan dengan menambahkan susu uht sedikit kemudian haluskan bawang putih
- Siapkan wajan masukkan mentega setelah menjadi minyak masukkan bawang putih tumis hingga harum kemudian masukkan kuning telur kedalam wajan Dan tambahkan sisa susu uht
- Masukkan lada, gula Dan garam lalu tumis hingga mengental
- Sajikan ayam kedalam wadah kemudian siram dengan saus telur asin Dan beri toping irisan cabai hijau/merah bila suka
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam crispy saus telur asin yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
