Kamu tengah mencari ide bumbu rolade ayam isi sosis yang unik? Cara menyiapkannya sebenarnya tidak sulit dan tidak juga mudah. Jika silap mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tak nikmat. Meskipun rolade ayam isi sosis yang nikmat seharusnya mempunyai wangi dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berakibat kepada kwalitas cita rasa dari rolade ayam isi sosis, mulai dari tipe bahan, selanjutnya penentuan bahan yang segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Jikalau ingin menyiapkan rolade ayam isi sosis yang enak di rumah, karena anda sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
|
Banyak hal yang sedikit banyak berakibat terhadap kwalitas rasa dari rolade ayam isi sosis, pertama dari ragam bahan, lalu pemilihan bahan yang segar, sampai cara memasak dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Kalau ingin menyiapkan rolade ayam isi sosis yang nikmat di rumah, karena anda sudah tahu triknya maka santapan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan rolade ayam isi sosis sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, santapan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Rolade Ayam Isi Sosis memakai 17 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Rolade Ayam Isi Sosis:
- Sediakan Bahan Kulit :
- Ambil 75 ml air
- Sediakan 1 butir telur
- Gunakan 40 gram tepung terigu
- Sediakan 1/2 sdm margarin lelehkan
- Sediakan Secukupnya garam
- Siapkan Bahan Isian :
- Sediakan 250 gram ayam fillet
- Ambil 25 gram tepung tapioka
- Siapkan 1 butir telur ukuran sedang kocok lepas
- Ambil 1/2 sdm tepung terigu (5 gram)
- Sediakan 2 siung bawang putih haluskan
- Siapkan 1/4 sdt merica bubuk
- Siapkan 1 buah wortel ukuran sedang parut
- Gunakan Secukupnya garam dan kaldu bubuk
- Ambil Bahan pencelup :
- Gunakan Telur kocok lepas
Cara membuat Rolade Ayam Isi Sosis:
- Siapkan ayam filletnya, potong kecil2 dan haluskan
- Campur ayam halus, terigu, tapioka, telur, bumbu halus, garam dan kaldu bubuk aduk rata masukan parutan wortel aduk sampai rata tes rasa sisihkan dahulu
- Buat. Kulitnya campur semua. Bahan. Kulit aduk sampai rata
- Dadar bahan kulit menggunakan wajan datar yg sdh diolesi minyak tipis aja dgn api sedang buat sampai selesai dan tunggu hangat
- Ambil 1 lembar kulit dan ambil secukupnya adonan ayam ratakan beri sosis dan gulung perlahan sambil dipadatkan
- Ini jadi 4 gulungan ya yg 1 gulungan tanpa isian sosis,kemudian bungkus dgn plastik tahan panas atau daun pisang, kukus selama 30 menit angkat dan tunggu hangat
- Potong2, celupkan ke kocokan telur kemudian goreng atau mau dimakan lgsg jg udh enak kok
- Ini sy goreng sebagian dl sisanya simpan dlm wadah tertutup taruh freezer, utk stock bekal sklh baru digoreng
- Dimakan cocol saos sambel maknyusss 👌 Selamat mencoba 😘
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan rolade ayam isi sosis yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
