Kamu sedang mencari ide resep tumpeng pelangi yang unik? Cara membuatnya sebenarnya tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Seandainya silap memasaknya maka hasilnya bisa hambar dan bahkan cenderung tak enak. Sedangkan tumpeng pelangi yang sedap selayaknya memiliki wangi dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berakibat kepada kualitas cita rasa dari tumpeng pelangi, pertama dari macam bahan, lalu pemilahan bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing Bila ingin mempersiapkan tumpeng pelangi nikmat di rumah, karena kita sudah tahu resepnya maka santapan ini mampu menjadi suguhan spesial.
|
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas rasa dari tumpeng pelangi, pertama dari macam bahan, kemudian pemilahan bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Kalau ingin mempersiapkan tumpeng pelangi nikmat di rumah, karena anda sudah tahu triknya maka sajian ini dapat menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik simple yang dapat diterapkan untuk membikin tumpeng pelangi yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Tumpeng Pelangi memakai 13 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Tumpeng Pelangi:
- Siapkan Bahan nasi uduk:
- Sediakan 3 cup beras
- Sediakan 3 lbr daun salam
- Sediakan 2 btg sereh, memarkan
- Ambil 5 lbr daun jeruk
- Gunakan 65 ml santan instan
- Siapkan 1 sdt garam
- Sediakan Secukupnya air
- Siapkan Pewarna Alami:
- Ambil Buah bit untuk pink/merah
- Gunakan Kunyit untuk kuning
- Gunakan Sawi untuk hijau
- Gunakan Bunga telang kering untuk biru
Langkah-langkah menyiapkan Tumpeng Pelangi:
- Siapkan bahan-bahan
- Cuci bersih beras dan campur semua bahan nasi uduk dalam mangkuk majicom dan masak seperti biasa sampai matang
- Ketika tombol warm menyala aduk rata nasi. Kemudian ambil nasi secukupnya untuk warna hijau dan kuning. Campur nasi dengan sawi yang sudah diblender dan disaring, aduk rata. Sama halnya untuk warna kuning, campur nasi dengan kunyit bubuk yang sudah dilarutkan dengan air, aduk rata dan kukus kembali nasi kedalam majicom
- Untuk warna merah, potong-potong buah bit, rebus sampai berubah warna. Ambil secukupnya nasi dan campur dengan 2sdm rebusan buah bit, aduk rata. Untuk warna merah dan biru tidak perlu dikukus lagi.
- Masukkan nasi yang sudah diberi warna kedalam cetakan kerucut sambil ditekan agar padat. Pindahkan kepiring saji dan tata dengan pelengkap
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan tumpeng pelangi yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
