Anda tengah mencari ide resep es pisang ijo yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak mudah juga. Bila salah memasaknya maka hasilnya akan tawar dan bahkan cenderung tak sedap. Padahal es pisang ijo yang sedap selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berakibat terhadap kualitas cita rasa dari es pisang ijo, pertama dari ragam bahan, kemudian pemilahan bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing Jika hendak menyiapkan es pisang ijo sedap di rumah, karena kamu sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Resep Es Pisang Ijo Nan Lembut. Biasanya kalau saya beli Es Pisang Ijo, adonan hijaunya sering kali keras dan membuat saya kecewa. Sampai akhirnya saya makan di Kantin Bank Mandiri yang menjual Es Pisang Ijo lazis dengan adonan yg lembut. | Resep Es Pisang Ijo Nan Lembut. Biasanya kalau saya beli Es Pisang Ijo, adonan hijaunya sering kali keras dan membuat saya kecewa. Sampai akhirnya saya makan di Kantin Bank Mandiri yang menjual Es Pisang Ijo lazis dengan adonan yg lembut.
Banyak hal yang sedikit banyak berdampak terhadap kualitas rasa dari es pisang ijo, mulai dari tipe bahan, selanjutnya pemilihan bahan yang segar, hingga cara memasak dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Apabila ingin menyiapkan es pisang ijo enak di rumah, karena kamu sudah tahu resepnya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan es pisang ijo sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Es pisang ijo menggunakan 22 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Es pisang ijo:
- Siapkan 12 buah pisang uli
- Ambil Secukupnya sirup marjan Coco Pandan
- Siapkan Secukupnya es batu
- Gunakan Secukupnya Kental Manis putih
- Siapkan Bahan kulit ijo
- Sediakan 12 sdm tepung terigu
- Siapkan 12 sdm tepung beras
- Ambil 2 sdm gula pasir
- Siapkan 1 bungkus santan kara instan (65ml)
- Sediakan 800 ml air
- Sediakan Secukupnya vanili
- Gunakan Sejumput garam
- Gunakan Secukupnya pasta pandan
- Siapkan Bubur sumsum
- Siapkan 7 sdm tepung beras
- Ambil 1 bungkus santan kara (65ml)
- Gunakan 700 ml air
- Ambil Secukupnya vanili
- Sediakan Sejumput garam
- Ambil Tambahan
- Siapkan secukupnya Minyak
- Siapkan Plastik buat alas
Pertama, kulit pisangnya tipis dan empuk, gak keras tepungnya. Kedua, pisangnya manis dan wangi, bukan pisang yang masih muda. Ketiga, bubur sum-sumnya is de best. Biar anak lanang bs makan sepuasnya nanti es pisang ijonya dan kebetulan diclover ada acara recook res.
Langkah-langkah menyiapkan Es pisang ijo:
- Cuci bersih pisang, panaskan kukusan.. Kukus pisang selama 10 menit.. Angkat dinginkan
- Campurkan semua bahan kulit ijonya,,, aduk" Dengan kocokan telur boleh dengan wisk sampai merata,, lalu saring supaya tidak ada yg bergerindil.. Masak dengan api kecil sampai kalis lalu dinginkan
- Masukkan semua bahan bubur sumsum, aduk" Sampai rata.. Jika perlu saring.. Lalu masak dengan api kecil sampai matang (sambil terus diaduk).. Sisihkan
- Setelah bahan ijonya dingin kita taro di plastik bersih,, ambil secukupnya.. Pipihkan lalu Tata.. masukkan pisang.. Supaya tidak lengket tambahkan minyak.. Lalu gulung.. Rapihkan sudut kanan dan kiri.. Lakukan sampai habis
- Kukus pisang ijonya selama 15 menit.. Lalu dinginkan (potong pisang ijonya kalo sudah dingin supaya rapi & tidak lengket)
- Tata di piring saji.. Masukkan bubur sumsum,, tambahkan pisang ijo.. Lalu siram dengan sirup marjan.. Tambahkan kental manis… Lalu tambahkan es batu.. Yuhuuu siap dinikmati (masukkan kulkas tambah nikmat)😍
Pisang ijo atau es pisang ijo adalah sejenis makanan khas di Sulawesi Selatan, terutama di kota Makassar. Makanan ini terbuat dari bahan utama pisang yang dibalut dengan adonan tepung berwarna hijau. Cara memasaknya dengan mengukus di dandang. Es Pisang Ijo adalah minuman khas Makassar yang sudah sangat terkenal. Terbuat dari pisang yang dibalut adonan hijau dan dikukus, disajikan bersama bubur tepung, sirup merah, dan es batu.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat es pisang ijo yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
