Anda lagi mencari ide bumbu garang asem ayam santan yang istimewa? Cara membuatnya sebenarnya tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah memasaknya maka hasilnya tidak akan membahagiakan dan malah tak sedap. Sedangkan garang asem ayam santan yang nikmat harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas cita rasa dari garang asem ayam santan, mulai dari macam bahan, kemudian penentuan bahan yang segar, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tak perlu pusing Apabila mau mempersiapkan garang asem ayam santan yang enak di rumah, karena kita telah tahu resepnya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
|
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari garang asem ayam santan, mulai dari tipe bahan, selanjutnya penentuan bahan yang segar, hingga cara memasak dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Seandainya ingin menyiapkan garang asem ayam santan sedap di rumah, karena anda telah tahu triknya maka sajian ini bisa jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat garang asem ayam santan sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Garang Asem Ayam Santan memakai 17 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Garang Asem Ayam Santan:
- Ambil 500 gr daging ayam
- Ambil 3 bh tomat hijau potong sesuai selera
- Sediakan 4 bh cabe hijau iris serong
- Sediakan 5 bh cabe rawit(sesuai selera)
- Gunakan 2 ruas jari lengkuas
- Siapkan 5 lmbr daun salam
- Ambil 1 btg daun bawang (saya skip)
- Ambil Garam,gula,kaldu bubuk
- Gunakan 1 sac santan instan 65 ml
- Sediakan Secukupnya daun pisang
- Siapkan Tusuk lidi
- Siapkan Bumbu halus :
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Ambil 2 Btr kemiri sangrai
- Ambil Secukupnya ketumbar sangrai
- Siapkan 1 cm jahe
Cara membuat Garang Asem Ayam Santan:
- Potong-potong daging ayam,sesuai selera. Potong-potong tomat,iris cabe ijo,cabe rawit sisihkan
- Campur semua bahan dengan bumbu halus beri garam,gula,penyedap rasa, tambahkan santan aduk-aduk lagi
- Siapkan daun pisang yang sudah di panggang, beri 1 lmbr daun salam dan lengkuas ambil campuran ayam tadi bungkus dan sematkan dengan lidi
- Panaskan kukusan, dan kukus sampai matang
- Sajikan
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan garang asem ayam santan yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
