Anda tengah mencari ide bumbu ayam kecap yang unik? Cara menyiapkannya sebenarnya susah-susah mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya bisa hambar dan justru cenderung tak nikmat. Meskipun ayam kecap yang nikmat seharusnya memiliki wangi dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas cita rasa dari ayam kecap, mulai dari variasi bahan, kemudian pemilahan bahan yang segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing Seandainya mau mempersiapkan ayam kecap sedap di mana pun anda berada, karena anda sudah tahu triknya maka sajian ini mampu menjadi suguhan istimewa.
|
Banyak hal yang sedikit banyak berakibat kepada kualitas rasa dari ayam kecap, pertama dari jenis bahan, selanjutnya penentuan bahan yang segar, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing Apabila hendak mempersiapkan ayam kecap sedap di rumah, karena anda telah tahu resepnya maka santapan ini bisa jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam kecap sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, santapan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Ayam Kecap menggunakan 14 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam Kecap:
- Sediakan 1/2 ekor ayam, potong
- Siapkan 2 sdm kecap manis
- Siapkan 1/2 buah tomat
- Sediakan 1 ruas lengkuas, geprek
- Sediakan 1 batang kayu manis
- Gunakan 1 sdm garam
- Ambil 1/2 sdt kaldu bubuk
- Ambil 1/2 sdm gula pasir
- Gunakan 1 lembar daun salam
- Siapkan 2 lembar daun jeruk
- Sediakan 400 ml air
- Ambil bumbu-bumbu :
- Gunakan 1 siung bawang bombay, iris
- Gunakan baceman bawang putih & kunyit
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Kecap:
- Bersihkan ayam, potong menjadi 6 potong kucurkan jeruk nipis diamkan sesaat, lalu bersihkan kembali sampai bersih. Iris bawang bombay, bawang dan tomat
- Tumis bawang Bombay, baceman bawang putih & kunyit, tomat sampai harum. Masukkan ayam, tumis sampai berubah warna dan mengeluarkan minyak tambahkan kecap manis, garam, gula, daun salam, daun jeruk, lengkuas geprek, kayu manis dan air, masak hingga bumbu menyerap dan air berkurang
- Setelah ayam matang, koreksi rasa, angkat, dan sajikan
Terima kasih telah mencoba resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam Kecap yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
