Anda lagi mencari ide bumbu usus ayam krispy yang unik? Cara menyiapkannya sebenarnya tidak sulit dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan malahan tidak nikmat. Walaupun usus ayam krispy yang nikmat harusnya sih mempunyai wangi dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari usus ayam krispy, pertama dari variasi bahan, lalu pemilahan bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing Apabila ingin mempersiapkan usus ayam krispy enak di rumah, karena anda telah tahu resepnya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
|
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh kepada kwalitas rasa dari usus ayam krispy, pertama dari variasi bahan, selanjutnya penentuan bahan yang segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing Kalau mau menyiapkan usus ayam krispy yang sedap di rumah, karena anda sudah tahu resepnya maka santapan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah usus ayam krispy yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Usus Ayam Krispy memakai 16 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Usus Ayam Krispy:
- Ambil 250 gr usus ayam
- Ambil 1 bks tepung bumbu sasa 80g (bagi dua untuk marinasi dn tabur)
- Siapkan Bumbu Marinasi :
- Sediakan 1 putih telur (telur ukuran kecil)
- Siapkan 40 gr tepung bumbu kentucky (me merk sasa)
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Sediakan 1/2 sdt merica
- Ambil 1/2 sdt kaldu ayam bubuk
- Sediakan 1/4 sdt garam
- Ambil 1/4 sdt ketumbar bubuk
- Ambil 1 ruas kunyit
- Sediakan Bahan Taburan :
- Siapkan 40 gr sisa tepung bumbu sasa
- Siapkan 250 gr tepung terigu
- Sediakan 1/2 sdt kaldu ayam bubuk
- Ambil 1/2 sdt merica
Langkah-langkah membuat Usus Ayam Krispy:
- Bersihkan usus dari kotoran dan lemak…beri perasan jeruk nipis…siram dgn air panas untuk menglihangkan bau amis…potong usus kira kira 5 cm.
- Campurkan semua bumbu marinasi..tambahkan air kurleb setengah gelas..aduk rata..lalu masukan usus yg sudah dicuci bersih tadi.
- Simpan usus marinasi selama 30 menit…supaya bumbu meresap..
- Siapkan baskom agak besar untuk taburan…masukan terigu..sisa tepung bumbu sasa..tambahkan kaldu bubuk dan merica..aduk rata.
- Masukan usus yg sudah dimarinasi kedalam campuran terigu kering..sedikit2 ajj ya..jgn sekaligus ditaburnya bertahap.
- Balur usus dengan terigu kering dgn cara di hambur2..jgn ditekan supaya keriting hasilnya.
- Goreng deh ususnya..gorengnya harus kerendam minyak ya..goreng di minyak panas dgn api kecil.
- Goreng ususnya hingga matang kecoklatan..angkat tiriskan…usus siap dinikmati 🤗🤗
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Usus Ayam Krispy yang gampang di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
