Es Pisang Ijo
Es Pisang Ijo

Anda tengah mencari ide bumbu es pisang ijo yang istimewa? Cara menyiapkannya sebenarnya susah-susah mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan pun tidak sedap. Walaupun es pisang ijo yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berdampak terhadap kualitas cita rasa dari es pisang ijo, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan yang segar, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tak perlu pusing Jika ingin menyiapkan es pisang ijo yang enak di rumah, karena kamu telah tahu resepnya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Resep Es Pisang Ijo Nan Lembut. Biasanya kalau saya beli Es Pisang Ijo, adonan hijaunya sering kali keras dan membuat saya kecewa. Sampai akhirnya saya makan di Kantin Bank Mandiri yang menjual Es Pisang Ijo lazis dengan adonan yg lembut. | Resep Es Pisang Ijo Nan Lembut. Biasanya kalau saya beli Es Pisang Ijo, adonan hijaunya sering kali keras dan membuat saya kecewa. Sampai akhirnya saya makan di Kantin Bank Mandiri yang menjual Es Pisang Ijo lazis dengan adonan yg lembut.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas cita rasa dari es pisang ijo, pertama dari ragam bahan, selanjutnya pemilihan bahan yang segar, sampai cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing Jikalau ingin menyiapkan es pisang ijo sedap di rumah, karena anda telah tahu resepnya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan es pisang ijo sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, santapan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Es Pisang Ijo memakai 21 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Es Pisang Ijo:
  1. Siapkan 9 buah pisang raja matang,kukus sebentar
  2. Sediakan 150 gr tepung terigu
  3. Ambil 50 gr tepung beras
  4. Siapkan 400 ml santan kekentalan sedang
  5. Sediakan secukupnya Pasta pandan
  6. Sediakan 1 sdm garam
  7. Siapkan 1 sdm gula pasir
  8. Siapkan 1 sdm margarin
  9. Siapkan Minyak goreng sedikit untuk olesan
  10. Sediakan _________________________
  11. Siapkan Bahan fla :
  12. Siapkan 1 liter santan dari 1 butir kelapa
  13. Sediakan 100 gr tepung beras yg sdh di larutkan dgn air
  14. Siapkan 150 gr gula pasir / sesuai selera
  15. Siapkan 1 sdt garam
  16. Siapkan 2 lembar daun pandan
  17. Siapkan ________________________
  18. Gunakan Pelengkap :
  19. Siapkan Syrup cocopandan
  20. Gunakan serut Es batu / es
  21. Sediakan Susu kental manis

Lihat juga resep Es Pisang Hijau enak lainnya. Pisang ijo atau es pisang ijo adalah sejenis makanan khas di Sulawesi Selatan, terutama di kota Makassar. Makanan ini terbuat dari bahan utama pisang yang dibalut dengan adonan tepung berwarna hijau. Cara memasaknya dengan mengukus di dandang.

Langkah-langkah membuat Es Pisang Ijo:
  1. Dalam wadah campurkan terigu,tepung beras,gula dan garam,aduk " lalu tuang santan,aduk rata sampai tdk bergerindil kalo perlu saring,beri pasta pandan secukupnya sampai warna yg di inginkan
  2. Pindahkan ke panci,masak dgn api kecil hingga adonan mengental sambil di aduk " lalu masukan margarin sambil trs di aduk sampai adonan kalis,matang dan tdk lengket di lagi d dasar panci,matikan api tunggu hangat
  3. Siapkan plastik oles tipis dgn minyak,ambil sedikit adonan,(sesuaikan dgn bentuk pisan g),pipihkan / ratakan dgn sendok plastik lalu simpan pisang diatasnya, gulung dgn plastik,rapikan hingga membalut pisang,lakukan hal yg sama hingga semua selesai.lalu kukus pisang dgn api sedang kurleb 10 menit / sampai matang (aku dandang di alasi plastik),biarkan dingin
  4. Fla santan : campur semua bahan fla dalam panci lalu masak hingga kental dan meletup letup,sisihkan
  5. Penyelesaian : dalam mangkok simpan paling bawah es serut lalu tuang fla santan,potong serong pisang ijo,lalu beri Syrup cocopandan dan susu kental manis,done,sajikan untuk takjil puasa

Es Pisang Ijo adalah minuman khas Makassar yang sudah sangat terkenal. Terbuat dari pisang yang dibalut adonan hijau dan dikukus, disajikan bersama bubur tepung, sirup merah, dan es batu. Mengutip dari Okezone, ternyata es pisang ijo berasal dari cerita rakyat di Pulau Sulawesi. Pada suatu masa, ada seorang raja yang bersifat kejam dan tanpa belas kasih. Tidak ada satu pun warga yang berani melawan perintahnya.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Es Pisang Ijo yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang nikmat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!