Anda tengah mencari inspirasi resep lemper ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu susah namun tidak mudah juga. Sekiranya keliru memasaknya maka hasilnya tidak akan membahagiakan dan pun tak sedap. Padahal lemper ayam yang enak harusnya sih mempunyai bau dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berimbas kepada kwalitas cita rasa dari lemper ayam, mulai dari jenis bahan, kemudian penentuan bahan yang segar, sampai cara memasak dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Kalau hendak menyiapkan lemper ayam yang sedap di mana pun anda berada, karena kita sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
|
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kwalitas rasa dari lemper ayam, mulai dari ragam bahan, lalu penyortiran bahan yang segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Bila mau mempersiapkan lemper ayam nikmat di rumah, karena anda sudah tahu resepnya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan lemper ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa mengolah Lemper ayam menggunakan 15 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Lemper ayam:
- Siapkan 500 gr beras ketan
- Sediakan 350 ml santan
- Gunakan secukupnya Garam
- Sediakan Bahan isi
- Ambil 1/4 ayam (disuwir)
- Siapkan Bumbu:
- Gunakan 6 siung bawang putih
- Ambil 6 siung bawang merah
- Siapkan secukupnya Merica
- Ambil 3 lbr Daun jeruk
- Ambil 3 lmbr Daun salam
- Gunakan 1 btg serai
- Sediakan secukupnya Garam
- Ambil secukupnya Gula
- Gunakan 120 ml santan
Cara membuat Lemper ayam:
- Cara membuat ketan: Cuci beras ketan dan rendam selama 2 jam
- Kukus beras ketan selama 15menit
- Didihkan santan
- Masukkan beras kentan sambil diaduk sampai rata. Diamkan agar meresap
- Cara membuat isi ketan : haluskan bumbu, tumis sampai harum
- Masukkan ayam n santan, kemudian gula n garam.
- Masak sampai mengering. Cek rasa, matikan.
- Ketan padatkan, masukkan ayam padatkan terakhir masukkan sisa ketan padatkan kembali
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan lemper ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
