Kamu lagi mencari inspirasi resep tumpeng domini yang istimewa? Cara menyiapkannya sebenarnya tidak terlalu susah namun tidak gampang juga. Bila salah memasaknya maka hasilnya akan tawar dan pun tak nikmat. Sedangkan tumpeng domini yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas cita rasa dari tumpeng domini, pertama dari tipe bahan, kemudian penyortiran bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing Kalau ingin mempersiapkan tumpeng domini yang sedap di mana pun anda berada, karena kamu sudah tahu resepnya maka santapan ini mampu menjadi sajian istimewa.
|
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berimbas kepada kwalitas rasa dari tumpeng domini, mulai dari tipe bahan, lalu penentuan bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing Seandainya hendak mempersiapkan tumpeng domini nikmat di mana pun anda berada, karena anda sudah tahu triknya maka santapan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik simple untuk membikin tumpeng domini yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Tumpeng Domini memakai 16 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Tumpeng Domini:
- Ambil Bahan biang
- Siapkan 1 sdt ragi instan
- Sediakan 1 sdt gula pasir
- Ambil 75 ml air hangat
- Ambil Bahan bahan
- Siapkan 150 g tepung terigu protein tinggi (15 sdm)
- Ambil 100 g teping terigu protein sedang (9 sdm)
- Ambil 40 g gula pasir (3 sdm)
- Ambil 100 g kentang kukus lalu haluskan (berat setelah dikukus/ 7 sdm)
- Gunakan 1 sdm susu bubuk
- Ambil 40 g mentega (3 ¼ sdm)
- Siapkan 1/4 sdt garam halus
- Sediakan Bahan pelengkap
- Gunakan Secukupnya minyak goreng
- Sediakan Secukupnya Dark cooking chocolate untuk baluran donat
- Siapkan Secukupnya White cooking chocolate untuk hiasan
Langkah-langkah menyiapkan Tumpeng Domini:
- Campurkan bahan biang dalam mangkok, aduk rata dan diamkan selama 10 menit
- Kukus kentang hingga empuk, kemudian haluskan dan timbang (100g)
- Siapkan semua bahan, campur tepung terigu, gula pasir, susu bubuk, telur, bahan biang dan kentang kukus. Uleni hingga rata kemudian masukkan mentega dan garam
- Uleni hingga kalis elastis (saya ulen manual sekitar 30-40menit), diamkan adonan hingga mengembang dua kali lipat kemudian ulen sebentar. Taruh adonan pada tempat datar yang sudah ditaburi tepung tipis tipis.. kemudian gilas dengan ketebalan sekitar 1cm
- Potong dengan cetakan bulat (saya menggunakan tutup kemasan bumbu Koepoe3 😅) diamkan hingga mengembang lagi kemudian goreng dalam minyak panas dengan api kecil hingga matang kecoklatan
- Biarkan donat hingga benar benar dingin.. lelehkan Dark coocking coklat hingga mencair sempurna, kemudian celupkan donat satu persatu hingga selesai. Biarkan coklat set
- Siapkan kertas, bentuk kerucut kemudian letakkan pada piring atau tatakan kue. Rekat dengan isolasi supaya tidak mudah geser.. tata donat sedemikian rupa hingga menggunung cantik
- Lelehkan White cooking coklat hingga meleleh sempurna, taruh dalam piping bag. Gunting kecil ujungnya kemudian mulailah menghias dengan gambar sesuai selera diatas permukan donat hingga selesai… Selamat mencoba..selamat berkreasi.. 😘
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Tumpeng Domini yang mudah di atas dapat membantu Anda mempersiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
