Anda lagi mencari inspirasi resep opor ayam kuah kuning yang unik? Cara menyiapkannya sebenarnya tidak terlalu susah namun tidak gampang juga. Apabila keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan pun tak enak. Walaupun opor ayam kuah kuning yang enak seharusnya mempunyai wangi dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas cita rasa dari opor ayam kuah kuning, mulai dari macam bahan, kemudian penyortiran bahan yang segar, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tak perlu pusing Bila ingin mempersiapkan opor ayam kuah kuning yang nikmat di rumah, karena anda sudah tahu resepnya maka sajian ini mampu jadi suguhan istimewa.
Lihat juga resep Ayam Tempe Kuah Kuning enak lainnya. Panduan Mudah Mempersiapkan Opor ayam kuah kuning yang Enak! in Ayam. Panduan Mudah Mempersiapkan Opor ayam kuah kuning yang Enak! | Lihat juga resep Ayam Tempe Kuah Kuning enak lainnya. Panduan Mudah Mempersiapkan Opor ayam kuah kuning yang Enak! in Ayam. Panduan Mudah Mempersiapkan Opor ayam kuah kuning yang Enak!
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari opor ayam kuah kuning, pertama dari tipe bahan, lalu pemilahan bahan yang segar, sampai cara memasak dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Seandainya ingin menyiapkan opor ayam kuah kuning yang nikmat di mana pun anda berada, karena kita telah tahu triknya maka sajian ini mampu menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan opor ayam kuah kuning sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Opor Ayam Kuah Kuning memakai 20 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Opor Ayam Kuah Kuning:
- Sediakan 1 Kg Ayam
- Siapkan Bumbu Halus:
- Sediakan 10 Siung Bawang Merah
- Gunakan 5 Siung Bawang Putih
- Gunakan 2 Butir Kemiri (sangrai)
- Sediakan 1/2 sdt Ketumbar
- Sediakan 2 cm Jahe
- Ambil 2 cm Kunyit
- Ambil Bumbu Pelengkap:
- Gunakan 2 Batang Serai (geprek)
- Siapkan 3 Lembar Daun Salam
- Siapkan 5 Lembar Daun Jeruk
- Sediakan Lengkuas
- Siapkan Sedikit Jinten Bubuk (boleh skip)
- Sediakan 1/2-1 Bungkus Kara Kecil
- Siapkan Garam
- Siapkan Merica
- Sediakan Gula Merah
- Gunakan Kaldu Jamur / Penyedap
- Gunakan Air Mineral
Namun demikian meskipun lezat akan terasa hambar dan hilang nafsu makan jika harus makan olahan ayam yang itu itu saja. Rebus air, masukkan ayam, kentang, serai, jahe, garam, dan daun jeruk. Masukkan ayam dan kuahnya, rebus terus hingga air menyusut. Cara Membuat Opor Ayam - Versi Wikipedia opor ayam merupakan masakan yang terkenal di Indonesia.
Langkah-langkah membuat Opor Ayam Kuah Kuning:
- Cuci bersih ayam dan potong sesuai selera.
- Siapkan semua bumbu dan blender bumbu halus.
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai harum kemudian masukkan; serai, lengkuas, daun salam, daun jeruk.
- Masukkan ayam, kemudian aduk rata dengan bumbu. Tambahkan air sampai ayam terendam semuanya. Setelah mendidih tambahkan gula merah, kayumanis, jinten bubuk, garam, kaldu jamur. Masak sampai ayam matang.
- Terakhir masukkan santan kara, aduk rata. Koreksi rasa, jika sudah pas angkat dan sajikan. 😊
Opor ayam diklaim berasal dari daerah berbudaya Jawa, khususnya Jawa Tengah dan Jawa Timur sebelah barat. Meskipun demikian, masakan ini juga telah dikenal luas di daerah lain seperti Sumatera, Kalimantan, Sulawesi, Bali, Nusa tenggara timur, Papua bahkan sudah terkenal di manca negara. Sajiansedap.com - Opor ayam menjadi salah satu menu favorit di warteg. Walau jadi menu utama saat lebaran, opor ayam sebenarnya bisa kita nikmati kapan saja. Perpaduan santan dan daging ayam memang menjadi sebuah keistimewaan.
Terima kasih telah mencoba resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Opor Ayam Kuah Kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
