Kamu tengah mencari inspirasi resep ayam bakar bumbu rujak teplon yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Seandainya keliru memasaknya maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Sedangkan ayam bakar bumbu rujak teplon yang nikmat seharusnya punya bau dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berimbas kepada kwalitas rasa dari ayam bakar bumbu rujak teplon, mulai dari ragam bahan, lalu penyortiran bahan yang segar, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tak perlu pusing Apabila mau mempersiapkan ayam bakar bumbu rujak teplon enak di mana pun anda berada, karena anda telah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Sebenarnya, bumbu rujak tidak hanya dipadukan dengan ayam saja, namun juga bisa anda padukan dengan ikan bakar, bebek bakar, dan lain-lain. Ternyata, bumbu rujak ini berasal dari daerah Jawa Timur, kemudian kepopulerannya semakin berkembang ke. Langkah Memasak Ayam Bakar Bumbu Ungkep Kecap : Pertama-tama panaskan minyak. | Sebenarnya, bumbu rujak tidak hanya dipadukan dengan ayam saja, namun juga bisa anda padukan dengan ikan bakar, bebek bakar, dan lain-lain. Ternyata, bumbu rujak ini berasal dari daerah Jawa Timur, kemudian kepopulerannya semakin berkembang ke. Langkah Memasak Ayam Bakar Bumbu Ungkep Kecap : Pertama-tama panaskan minyak.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas cita rasa dari ayam bakar bumbu rujak teplon, mulai dari macam bahan, selanjutnya penyortiran bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing Sekiranya ingin mempersiapkan ayam bakar bumbu rujak teplon nikmat di rumah, karena anda sudah tahu triknya maka santapan ini mampu menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara gampang dan praktis yang bisa diterapkan untuk membuat ayam bakar bumbu rujak teplon yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam bakar bumbu rujak teplon menggunakan 22 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam bakar bumbu rujak teplon:
- Ambil 1 ekor ayam kampung/pejantan/ayam broiler
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Siapkan 2 batang serai
- Siapkan 2 lembar daun jeruk
- Gunakan 2 cm lengkuas,memarkan
- Ambil 1 sdt air asam jawa
- Gunakan secukupnya Garam
- Gunakan secukupnya Kaldu bubuk
- Sediakan 1/2 Sdm gula merah yg sudah disisir
- Siapkan 3 sdm kecap manis/bisa ditambah sesuai selera
- Sediakan 500 ml santan kental (sy: 1 bungkus santan instan 65 ml + air)
- Ambil 500 ml air kelapa (sy paket air biasa Lupa Gk beli air kelapa)
- Siapkan Bumbu halus
- Ambil 8 siung bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Siapkan 5 buah cabe merah
- Sediakan 10 buah cabe rawit merah/sesuai selera
- Siapkan 1/2 sdt merica butiran
- Sediakan 1/2 sdm ketumbar
- Siapkan 8 butir kemiri
- Gunakan 2 cm kunyit
- Gunakan 2 cm jahe
Hidangan ayam panggang bumbu rujak adalah sajian yang lezat. Ayam dengan kuah bumbu rujak yang kental mungkin sudah pernah Anda coba. Bagaimana dengan ayam bakar dengan bumbu rujak? Rasanya juga sama lezatnya, namun semakin menggoda karena berpadu dengan aroma bakaran yang khas.
Cara menyiapkan Ayam bakar bumbu rujak teplon:
- Haluskan bumbu,masak sampai wangi kemudian tambahkan daun salam,serei dan daun jeruk,aduk rata
- Kemudian masukan ayam,santan+air kelapa,air asam jawa dan gula merah,garam dan kaldu,ungkep dengan api kecil,aduk2 sesekali sambil dikoreksi rasanya,,,masak sampai santan agak menyusut
- Setelah agak menyusut tambahkan kecap,aduk rata,tes rasa,masak sampai santan menyusut,,,angkat pisahkan sisa bumbunya
- Bakar ayam diatasi telpon sambil sesekali dibolak balik dan diolesi dengan sisa bumbu,masak sampai ayam agak kecoklatan,,angkat sajikan hangat,,,
Resep ayam bumbu rujak - Ayam adalah salah satu menu favorit semua orang, dan sekarang sudah ada berbagai macam masakan variasi dari ayam. Itu tentu bakal menjadi perpaduan yang unik apalagi mengingat kalau rujak dan ayam adalah favorit. Daging ayam yang diolah dengan santan dan rempah-rempah ini akan memberikan sensasi rasa yang tak hanya gurih tapi juga asam manis. Uniknya meskipun namanya ayam bumbu rujak, tapi disini Kamu tidak akan menemui bumbu kacang khas rujak. Panaskan minyak, lalu tumis bumbu halus, lengkuas, serai, daun jeruk, air asam jawa dan gula merah hingga harum dan matang.
Terima kasih telah mencoba resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam bakar bumbu rujak teplon yang gampang di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
