Ayam Kuluyuk (Ayam Asam Manis)
Ayam Kuluyuk (Ayam Asam Manis)

Anda sedang mencari inspirasi resep ayam kuluyuk (ayam asam manis) yang spesial? Cara membuatnya memang tidak terlalu susah namun tidak mudah juga. Jikalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Sedangkan ayam kuluyuk (ayam asam manis) yang enak selayaknya punya wangi dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas cita rasa dari ayam kuluyuk (ayam asam manis), pertama dari variasi bahan, kemudian pemilahan bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing Apabila mau menyiapkan ayam kuluyuk (ayam asam manis) yang sedap di rumah, karena anda telah tahu resepnya maka santapan ini bisa jadi sajian istimewa.

|

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas rasa dari ayam kuluyuk (ayam asam manis), pertama dari variasi bahan, selanjutnya pemilahan bahan yang segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing Apabila mau mempersiapkan ayam kuluyuk (ayam asam manis) yang nikmat di rumah, karena kita telah tahu resepnya maka sajian ini bisa jadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara gampang dan simple dalam membikin ayam kuluyuk (ayam asam manis) yang siap dikreasikan. Anda bisa mengolah Ayam Kuluyuk (Ayam Asam Manis) memakai 22 bahan dan 12 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam Kuluyuk (Ayam Asam Manis):
  1. Sediakan 250 gr ayam fillet (dada)
  2. Gunakan 1 sdt garam
  3. Sediakan 1/2 sdm kecap ikan
  4. Sediakan 1 sdt gula pasir
  5. Ambil 1 btr telur
  6. Ambil Bahan-bahan saus
  7. Siapkan 7 sdm saus tomat
  8. Gunakan 5 sdm saus sambal
  9. Sediakan 3 bawang putih cincang
  10. Ambil 1/2 bawang bombay
  11. Sediakan 1/2 wortel
  12. Gunakan 2 batang daun bawang
  13. Siapkan 1 ruas jari jahe geprek
  14. Siapkan 1 sdm kaldu ayam
  15. Sediakan 1 sdm kaldu jamur
  16. Siapkan 2 sdm minyak wijen
  17. Gunakan 150 ml air putih
  18. Sediakan Bahan-bahan tepung
  19. Siapkan 5 sdm tepung maizena
  20. Sediakan 2 sdm tepung terigu
  21. Sediakan 1/2 sdt baking powder
  22. Sediakan 1/2 sdt garam
Cara membuat Ayam Kuluyuk (Ayam Asam Manis):
  1. Cuci bersih ayam, potong-potong sesuai selera, lalu campur dengan garam, gula pasir dan kecap ikan. Marinasi selama 15 menit (jika tak ada kecap ikan bisa ganti kecap asin)
  2. Siapkan bahan-bahan tepung kering
  3. Setelah 15 menit campurkan ayam dengan telur
  4. Lalu masukan ayam yang telah di campur dengan telur tadi ke dalam tepung, agak di remas hingga ayam terbungkus tepung semua
  5. Panaskan minyak, masukan ayam
  6. Goreng ayam tepung hingga golden brown
  7. Angkat, sisihkan
  8. Siapkan bahan-bahan saus
  9. Tumis semua bahan-bahan hingga lalu
  10. Masukan daun bawang
  11. Masukan saus sambal, saus tomat, air dan semua bumbu lain, aduk tes rasa masak hingga agak kental. Jangan kasih garam dan gula lagi yah
  12. Lalu siramkan ke ayam goreng tepung tadi. Dannnnn ayam kuluyuk atau ayam asam manis siap disajikan… ini enak banget deh sungguh..

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam Kuluyuk (Ayam Asam Manis) yang mudah di atas dapat membantu Anda mempersiapkan sajian yang nikmat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!