Anda tengah mencari ide bumbu mie ayam homemade.. ala abang-abang yang spesial? Cara menyiapkannya sebenarnya tidak sulit dan tidak juga mudah. Apabila silap mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak nikmat. Sedangkan mie ayam homemade.. ala abang-abang yang nikmat selayaknya punya wangi dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh kepada kwalitas cita rasa dari mie ayam homemade.. ala abang-abang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilahan bahan yang segar, sampai cara memasak dan menyajikannya. Tak perlu pusing Jika hendak menyiapkan mie ayam homemade.. ala abang-abang yang nikmat di mana pun anda berada, karena kamu telah tahu resepnya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Lihat juga resep Mie Ayam Abang-abang enak lainnya. Resep Mie Ayam Homemade (Ala Abang-abang). Assalaamualaikum beb 😊 Siapa yg suka banget sama mie ayam kaya aku neeh ?? | Lihat juga resep Mie Ayam Abang-abang enak lainnya. Resep Mie Ayam Homemade (Ala Abang-abang). Assalaamualaikum beb 😊 Siapa yg suka banget sama mie ayam kaya aku neeh ??
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas rasa dari mie ayam homemade.. ala abang-abang, pertama dari tipe bahan, kemudian pemilihan bahan yang segar, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tak perlu pusing Jika hendak mempersiapkan mie ayam homemade.. ala abang-abang enak di mana pun anda berada, karena kamu sudah tahu triknya maka sajian ini dapat menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan mie ayam homemade.. ala abang-abang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Mie Ayam homemade.. Ala abang-abang memakai 24 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Mie Ayam homemade.. Ala abang-abang:
- Siapkan 1 bungkus mie kering 350gr (aku pake mie cap kapal balon)
- Ambil 1/2 kilo ayam (pisahkan kulit lemak dan tulang nya)
- Siapkan 1 ikat sawi hijau
- Gunakan 2 batang daun bawang
- Ambil 1 genggam bawang goreng
- Sediakan 2 batang sereh
- Siapkan 1 ruas jahe
- Siapkan 3 daun salam
- Siapkan 4 sdm kecap manis
- Ambil secukupnya Gula & garam
- Siapkan Bumbu halus toping ayam :
- Ambil 3 siung bawang merah
- Ambil 2 siung bawang putih
- Ambil 2 butir kemiri
- Sediakan 1/2 sdt merica
- Siapkan 1 ruas kunyit
- Sediakan Bahan utk minyak ayam :
- Gunakan 100 ml minyak goreng
- Ambil Kulit dan lemak ayam
- Sediakan 2 siung bawang putih, cacah halus
- Ambil Bahan utk kuah kaldu :
- Gunakan 1,5 liter air
- Gunakan Tulang2 dan ceker ayam
- Ambil secukupnya Garam & merica bubuk
Resep nasi goreng ENAK ala kaki lima paling mudah ditiru. Resep Mie ayam abang abang.enaakk banget 😍. Ada satu tempat mie ayam yg kadang sy beli kalo pas pengen makan. Kemarin dl mau beli kog ga dagang.
Cara membuat Mie Ayam homemade.. Ala abang-abang:
- Cara buat topping ayam : tumis bumbu halus sampe wangi, masukkan sereh jahe dan daun salam, bumbui gula garam secukupnya. Aduk sebentar masukkan daging ayam yg telah dipotong dadu. Masak sampe berubah warna tambah air secukupnga dan kecap. Koreksi rasa. Masak sampe air agak surut.
- Cara buat kuah kaldu : didihkan air, masukkan tulang & ceker ayam, bumbui garam dan merica bubuk secukupnya. Koreksi rasa.
- Cara buat minyak ayam : tuang minyak goreng kedlm wajan, masukkan kulit dan lemak ayam, nyalakan kompor dgn api kecil, masak smp kulit ayam garing kemudian angkat, terus masukkan bawang putih, tumis sampe kecoklatan. Matikkan kompor. Sisihkan.
- Cara penyajian (untuk 1 mangkok) : taroh mie yg sdh direbus dalam wadah, beri minyak ayam 1sendok sejumput garam dan mrica bubuk. Aduk2 lalu tuang ke mangkok lain yg diberi 1/2 sdm kecap. Beri topping ayam, sawi rebus, dan kuah kaldu. Terakhir beri taburan daun bawang & bawang goreng, saos dan sambal sesuka nya.
- Sajikan.
Mie ayam jadi comfort food banyak orang Indonesia, apalagi yang dijual di kaki lima. Biasanya menggunakan gerobak dimana penjual mie ayam disebut 'abang-abang'. Tambahkan sambal di bagian atas mie ayam, lalu campur merata hingga tampak kemerahan. Mie ayam ala abang-abang siap disajikan! Dengan resep di atas, kamu bisa menikmati mie ayam yang lebih sehat dan terjamin kebersihannya.
Terima kasih telah mencoba resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Mie Ayam homemade.. Ala abang-abang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
