Anda tengah mencari ide bumbu opor ayam bumbu kuning yang spesial? Cara menyiapkannya sebenarnya susah-susah mudah. Bila salah memasaknya maka hasilnya akan tawar dan malahan tak enak. Meskipun opor ayam bumbu kuning yang nikmat harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berakibat terhadap kwalitas cita rasa dari opor ayam bumbu kuning, pertama dari variasi bahan, lalu penentuan bahan yang segar, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tak perlu pusing Sekiranya mau mempersiapkan opor ayam bumbu kuning yang nikmat di mana pun anda berada, karena anda telah tahu resepnya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Lihat juga resep Opor Ayam bumbu kuning enak lainnya. #Ayam #DagingAyamOpor Ayam merupakan olahan ayam khas Jawa Tengah. Opor Ayam juga yang bisa untuk acara-acara dari Hari Raya Natal & Tahun Baru dan Hari Berb. Cara bikin opor ayam santan kuah kuning cukup mudah. | Lihat juga resep Opor Ayam bumbu kuning enak lainnya. #Ayam #DagingAyamOpor Ayam merupakan olahan ayam khas Jawa Tengah. Opor Ayam juga yang bisa untuk acara-acara dari Hari Raya Natal & Tahun Baru dan Hari Berb. Cara bikin opor ayam santan kuah kuning cukup mudah.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari opor ayam bumbu kuning, mulai dari ragam bahan, kemudian penyortiran bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Jika hendak mempersiapkan opor ayam bumbu kuning yang sedap di rumah, karena anda telah tahu triknya maka sajian ini dapat menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam membuat opor ayam bumbu kuning yang siap divariasikan. Anda bisa menyiapkan Opor Ayam Bumbu Kuning menggunakan 23 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Opor Ayam Bumbu Kuning:
- Ambil 1 kg Ayam (cuci bersih)
- Ambil 150 ml Santan Kental Instan
- Sediakan 2 btg Sereh (geprek)
- Ambil 3 lmbr Daun salam
- Siapkan 3 lmbr Daun Jeruk
- Gunakan 1 ruas Lengkuas (geprek)
- Siapkan 3/4 sdm Garam
- Ambil 1/2 sdt Gula
- Gunakan 1/2 sdt Penyedap rasa ayam
- Gunakan 3/4 sdt Merica bubuk
- Siapkan 3 sdm Minyak goreng (untuk menumis)
- Sediakan 700 ml Air bersih
- Ambil Bumbu Halus
- Ambil 6 bh Bawang merah
- Gunakan 3 bh Bawang putih
- Sediakan 1/2 bh Ketumbar (sangrai)
- Sediakan 1/2 bh Jintan
- Siapkan 2 ruas Jahe
- Siapkan 2 ruas kunyit
- Ambil 3 bh Kemiri (bakar)
- Siapkan Pelengkap
- Gunakan Bawang Goreng
- Siapkan Irisan Cabe Merah
Seperti namanya, menu ini menggunakan kunyit sebagai pewarna yang dipadukan dengan santan, daun jeruk dan bumbu lainnya. Seperti inilah bumbu opor ayam kuning yang akan kita bagi kepada kalian. Silahkan langsung baca artikel dibawah ini. Resep opor ayam biasanya tidak berdiri sendiri dan dikombinasikan dengan berbagai macam rempah-rempah.
Cara menyiapkan Opor Ayam Bumbu Kuning:
- Haluskan semua bumbu halus.
- Lalu tumis bumbu halus dgn minyak goreng panas. Masukan daun salam, sereh dan daun jeruk. Tumis hingga harum.
- Masukan ayam yg sudah dibersihkan. Aduk rata lalu masukan air. Masak hingga mendidih.
- Masukan garam, gula, penyedap rasa, dan merica bubuk. Lalu masukan santan kental instan. Masak hingga ayam empuk dan matang. Test rasa.
- Matikan api. Sajikan dengan pelengkap bawang goreng dan irisan cabe. (lebih afdol dengan lontong / kupat).
Dipulau Sumatera biasanya menghidangkan opor ayam disajikan dengan telur balado, rendang, dan. Salah satu jenis opor ayam yang menjadi kegemaran banyak orang adalah opor ayam kuning. Warna kuning biasanya disebabkan oleh penggunaan kunyit dalam masakan tersebut. Untuk membuat opor ayam yang enak ada beberapa hal yang harus diperhatikan, seperti penggunaan santan dari perasan buah kelapa supaya hasilnya lebih legit. Opor ayam adalah makanan sejenis kari ayam dimana kuliner yang satu ini sangat terkenal di Indonesia.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Opor Ayam Bumbu Kuning yang gampang di atas dapat membantu Anda mempersiapkan sajian yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
