Kamu lagi mencari ide bumbu ayam asam manis pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Bila silap mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak nikmat. Padahal ayam asam manis pedas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas cita rasa dari ayam asam manis pedas, pertama dari tipe bahan, lalu penyortiran bahan yang segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Jikalau mau menyiapkan ayam asam manis pedas enak di mana pun anda berada, karena anda telah tahu triknya maka santapan ini bisa jadi sajian istimewa.
|
Banyak hal yang sedikit banyak berimbas terhadap kualitas cita rasa dari ayam asam manis pedas, mulai dari ragam bahan, selanjutnya penyortiran bahan yang segar, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tak perlu pusing Bila mau mempersiapkan ayam asam manis pedas sedap di rumah, karena anda telah tahu resepnya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara gampang dan simple dalam mengolah ayam asam manis pedas yang siap divariasikan. Anda dapat mengolah Ayam Asam Manis Pedas memakai 14 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam Asam Manis Pedas:
- Sediakan 250 gr fillet dada ayam, potong2
- Sediakan Garam
- Gunakan Merica
- Siapkan 4 sdm tepung maizena
- Sediakan Daun bawang, iris2
- Siapkan Bahan Saus:
- Ambil 1 siung bawang bombay, iris2
- Siapkan 3 siung bawang putih, iris2
- Ambil 3 sdm saus tomat
- Siapkan 3 sdm saus sambel
- Ambil 2 sdt gula pasir
- Sediakan 1 sdm air jeruk nipis
- Ambil 120 ml air
- Gunakan Minyak goreng
Cara membuat Ayam Asam Manis Pedas:
- Cuci bersih ayamnya lalu marinasi dengan merica bubuk & garam. Diamkan selama 15 menit. Kemudian balur dengan tepung maizena.
- Panaskan minyak, goreng ayam hingga kuning keemasan.
- Untuk saus: panaskan minyak tumis bawang bombay hingga harum. Masukkan saus sambel & saus tomat. Aduk rata hingga minyak tercampur dengan saus. Tambahkan bawang putih. Masukkan gula, masak hingga gula larut.
- Tuang air, didihkan. Masukkan air jeruk nipis, aduk rata. Koreksi rasanya, didihkan lagi. Masukkan ayamnya. Aduk rata. Masak hingga saus tercampur rata & meresap. Angkat & sajikan dengan taburan daun bawang.
- Siap disajikan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam Asam Manis Pedas yang gampang di atas dapat membantu Anda menyiapkan sajian yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
