Anda sedang mencari inspirasi bumbu kari ayam sayuran yang spesial? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Seandainya silap memasaknya maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tak sedap. Padahal kari ayam sayuran yang nikmat selayaknya memiliki bau dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas cita rasa dari kari ayam sayuran, pertama dari ragam bahan, selanjutnya pemilihan bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Kalau ingin mempersiapkan kari ayam sayuran yang enak di mana pun anda berada, karena anda telah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
|
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas cita rasa dari kari ayam sayuran, mulai dari macam bahan, kemudian pemilihan bahan yang segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing Apabila hendak mempersiapkan kari ayam sayuran nikmat di rumah, karena kita sudah tahu triknya maka sajian ini mampu jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan kari ayam sayuran sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Kari Ayam Sayuran menggunakan 18 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Kari Ayam Sayuran:
- Gunakan 1/2 kg daging ayam, potong kecil-kecil
- Gunakan 700 ml santan
- Ambil 2 buah wortel, potong bulat
- Sediakan 2 buah kentang, potong dadu
- Siapkan 1 batang daun bawang, iris-iris
- Gunakan 1 batang serai, memarkan
- Sediakan 2 ruas jari lengkuas, memarkan
- Gunakan 4 lembar daun jeruk
- Sediakan secukupnya gula, garam, kaldu bubuk
- Ambil Bumbu Halus:
- Gunakan 4 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Sediakan 3 butir kemiri, sangrai
- Gunakan 1/2 sdt ketumbar
- Sediakan 1 buah cabai merah
- Siapkan 1 cm jahe
- Sediakan 1 cm kunyit
- Gunakan 1/4 sdt jinten
Langkah-langkah membuat Kari Ayam Sayuran:
- Tumis bumbu halus, daun sereh, lengkuas dan daun jeruk hingga matang dan layu.
- Masukkan potongan daging ayam, masak hingga daging ayam tertutup bumbu.
- Masukkan potongan kentang dan wortel, masak hingga kedunya empuk. (Karena dapat bonus ceker ayam, sekalian saya masak).
- Masukkan santan, gula, dan garam, aduk rata. Aduk terus agar santan tidak pecah.
- Jangan lupa tes rasa, jika semua sudah pas dan matang, matikan api dan beri irisan daun bawang.
- Sajikan.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Kari Ayam Sayuran yang mudah di atas dapat membantu Anda mempersiapkan sajian yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
