Kamu tengah mencari ide resep es pisang ijo yang istimewa? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga gampang. Jika silap memasaknya maka hasilnya akan tawar dan justru cenderung tak enak. Padahal es pisang ijo yang sedap seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berdampak terhadap kwalitas cita rasa dari es pisang ijo, pertama dari jenis bahan, kemudian penentuan bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing Apabila ingin menyiapkan es pisang ijo yang nikmat di mana pun anda berada, karena kamu telah tahu triknya maka sajian ini mampu menjadi suguhan spesial.
Resep Es Pisang Ijo Nan Lembut. Biasanya kalau saya beli Es Pisang Ijo, adonan hijaunya sering kali keras dan membuat saya kecewa. Sampai akhirnya saya makan di Kantin Bank Mandiri yang menjual Es Pisang Ijo lazis dengan adonan yg lembut. | Resep Es Pisang Ijo Nan Lembut. Biasanya kalau saya beli Es Pisang Ijo, adonan hijaunya sering kali keras dan membuat saya kecewa. Sampai akhirnya saya makan di Kantin Bank Mandiri yang menjual Es Pisang Ijo lazis dengan adonan yg lembut.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas cita rasa dari es pisang ijo, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilahan bahan yang segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Kalau mau mempersiapkan es pisang ijo nikmat di mana pun anda berada, karena anda sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan es pisang ijo sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Es Pisang Ijo menggunakan 17 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Es Pisang Ijo:
- Sediakan 5 buah pisang
- Ambil 76 gram tepung terigu serbaguna
- Sediakan 76 gram tepung beras
- Ambil 1 buah santan instan (campur dengan air sampai menjadi 200 ml)
- Sediakan 25 gram gula pasir
- Gunakan secukupnya garam
- Sediakan 75 ml air matang
- Sediakan 1/2 sdt pasta pandan
- Sediakan Bahan Bubur
- Siapkan 300 ml santan kental
- Gunakan 40 gram tepung beras
- Sediakan 1 lembar daun pandan
- Sediakan sejumput garam
- Siapkan 2 sdm gula pasir
- Siapkan Bahan Pelengkap
- Siapkan Sirup cocopandan
- Gunakan Es batu
Pertama, kulit pisangnya tipis dan empuk, gak keras tepungnya. Kedua, pisangnya manis dan wangi, bukan pisang yang masih muda. Ketiga, bubur sum-sumnya is de best. Biar anak lanang bs makan sepuasnya nanti es pisang ijonya dan kebetulan diclover ada acara recook res.
Cara membuat Es Pisang Ijo:
- Siapkan bahan pembalut pisang dan bubur
- Campur semua bahan kecuali pisang, pisahkan dengan adonan bubur. Aduk hingga merata
- Masukkan adonan ke dalam loyang dan kukus selama 12 menit, angkat, dan aduk hingga uap panas hilang. Sembari menunggu adonan dingin, masukkan bahan bubur ke dalam panci, aduk hingga mengental.
- Uleni adonan dan ratakan dengan menggunakan roll. Kemudian balutkan ke buah pisang hingga tertutup rapat
- Kukus pisang yang sudah dibalut, angkat, dan dinginkan
- Iris pisang hijau dan letakkan di atas bubur yang sudah disajikan di dalam mangkuk. Tambahkan es batu dan sirup cocopandan di atasnya. Selamat menikmati
Pisang ijo atau es pisang ijo adalah sejenis makanan khas di Sulawesi Selatan, terutama di kota Makassar. Makanan ini terbuat dari bahan utama pisang yang dibalut dengan adonan tepung berwarna hijau. Cara memasaknya dengan mengukus di dandang. Es Pisang Ijo adalah minuman khas Makassar yang sudah sangat terkenal. Terbuat dari pisang yang dibalut adonan hijau dan dikukus, disajikan bersama bubur tepung, sirup merah, dan es batu.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat es pisang ijo yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
