Anda tengah mencari ide bumbu ayam saus asam manis yang istimewa? Cara menyiapkannya sebenarnya tidak susah dan tidak juga gampang. Apabila keliru memasaknya maka hasilnya tidak akan membahagiakan dan justru cenderung tak sedap. Sedangkan ayam saus asam manis yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas rasa dari ayam saus asam manis, mulai dari macam bahan, kemudian penyortiran bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Bila hendak mempersiapkan ayam saus asam manis nikmat di mana pun anda berada, karena kita sudah tahu resepnya maka sajian ini bisa menjadi suguhan istimewa.
|
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kwalitas cita rasa dari ayam saus asam manis, mulai dari ragam bahan, kemudian penyortiran bahan yang segar, sampai cara memasak dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Kalau ingin menyiapkan ayam saus asam manis yang sedap di mana pun anda berada, karena kita sudah tahu resepnya maka sajian ini dapat menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam saus asam manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, santapan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Saus Asam Manis menggunakan 19 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam Saus Asam Manis:
- Sediakan 4 pcs dada ayam
- Siapkan 1 sendok teh garam
- Sediakan 1/2 sendok teh merica bubuk
- Siapkan 6 sendok makan tepung terigu
- Sediakan 1/2 liter minyak goreng
- Ambil Bahan Saus
- Siapkan 1 buah paprika hijau
- Ambil 1 buah bawang bombai
- Ambil 1 buah lemon
- Ambil 5 slice nanas kalengan/ fresh
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Siapkan 1/2 ibu jari jahe
- Ambil 4 sendok makan saus tomat
- Siapkan 1 sendok makan gula pasir
- Ambil 1/2 sendok teh garam
- Siapkan 1/2 sendok teh merica bubuk
- Ambil 1 sendok makan mentega untuk menumis
- Gunakan 1 sendok makan tepung maizena
- Siapkan 100 ml air
Cara menyiapkan Ayam Saus Asam Manis:
- Siapkan dada ayam, cuci bersih kemudian iris tipis atau sesuai selera. Taruh dalam wadah bumbui dengan garam dan merica bubuk.
- Aduk rata, kemudian sisihkan atau diamkan selama 15-20 menit agar bumbu meresap.
- Kemudian siapkan bahan saus, potong kotak-kotak paprika, bawang bombai dan nanas. Jahe dan bawang putih di cincang. Lalu siapkan tomat saus beri gula pasir, garam dan merica bubuk, siapkan juga tepung maizena yang sudah di larutkan dengan air, kemudian sisihkan.
- Kemudian belah lemon menjadi dua lalu peras ambil air nya saja dan sisihkan. Kemudian siapkan panci beri satu sendok makan mentega setelah panas tumis bawang putih, jahe dan bawang bombai sampai harum, Kemudian masukan 100 ml air, masak sampai air mendidih.
- Kemudian masukan saus tomat yang sudah di campur dengan gula pasir, garam dan merica. aduk rata, masak sampai mendidih, Kemudian masukan paprika, nanas dan air lemon.
- Aduk rata setelah mendidih masukan tepung maizena yang sudah di larutkan dengan air, aduk rata kembali setelah mengental matikan api. Kemudian siapkan tepung terigu, lalu masukan irisan ayam yang sudah di bumbui tadi. Balurin dengan tepung hingga rata kemudian goreng ayam sampai berubah warna dan matang.
- Kemudian taruh ayam yang sudah di goreng dalam piring, siram dengan saus asam manis dan sajikan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam Saus Asam Manis yang mudah di atas dapat membantu Anda mempersiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
