Kamu lagi mencari inspirasi bumbu kulit ayam asam manis yang spesial? Cara membuatnya sebenarnya susah-susah gampang. Jika keliru memasaknya maka hasilnya akan hambar dan malahan tak nikmat. Meskipun kulit ayam asam manis yang nikmat selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berdampak kepada kwalitas rasa dari kulit ayam asam manis, pertama dari jenis bahan, lalu penyortiran bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing Jika mau menyiapkan kulit ayam asam manis sedap di rumah, karena kamu sudah tahu resepnya maka santapan ini mampu menjadi sajian spesial.
Ayam Asam Manis ala restoran China versi rumahan. Dengan bahan seadanya hasilnya istimewa seperti yang di rumah makan china. Hi guys, Di video kali ini aku ingin share resep ayam asam manis atau dikenal juga dengan nama ayam kuluyuk. | Ayam Asam Manis ala restoran China versi rumahan. Dengan bahan seadanya hasilnya istimewa seperti yang di rumah makan china. Hi guys, Di video kali ini aku ingin share resep ayam asam manis atau dikenal juga dengan nama ayam kuluyuk.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas cita rasa dari kulit ayam asam manis, pertama dari variasi bahan, lalu pemilahan bahan yang segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing Apabila ingin mempersiapkan kulit ayam asam manis yang nikmat di mana pun anda berada, karena kita telah tahu resepnya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan kulit ayam asam manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa mengolah Kulit Ayam Asam Manis memakai 14 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Kulit Ayam Asam Manis:
- Gunakan 250 gram Kulit Ayam
- Siapkan 1 buah Jeruk Nipis
- Ambil 1 sdm Kecap Manis
- Sediakan 2 sdt Garam (Peres)
- Ambil 3 sdm Gula Pasir (Munjung)
- Gunakan 1 sdm saos tomat
- Sediakan 100 ml Air (Boleh ditambah kalau kurang)
- Sediakan Secukupnya minyak goreng
- Gunakan Bahan yang dipotong-potong
- Siapkan 5 siung Bawang Merah
- Siapkan 1 buah Bombay ukuran sedang
- Sediakan 2 siung Bawang Putih
- Ambil 3 buah Cabai Merah Besar
- Ambil 2 buah Tomat
Pada mulanya, saus tersebut bukanlah disajikan dengan ayam goreng, tetapi digunakan dalam masakan Tiongkok sebagai saus daging babi yang biasa disebut. Justru masakan cumi-cumi asam manis pedas ini merupakan salah satu cara mengolah daging cumi yang paling mudah, simple dan praktis. Maka saat memasak resep cumi asam manis pedas sebaiknya matangkan bumbu terlebih dahulu kemudian baru masukkan cumi ke dalamnya. Ayam asam manis merupakan makanan khas Kanton yang sering ditemui di menu restoran china.
Langkah-langkah menyiapkan Kulit Ayam Asam Manis:
- Cuci bersih kulit ayam, beri perasan jeruk nipis supaya tidak amis. Diamkan ±1 menit, sesudah itu bilas kulit ayam. Sisihkan
- Panaskan secukupnya minyak goreng, goreng kulit ayam ½ matang.
- Panaskan sedikit minyak goreng. Tumis : bawang merah, bombay, bawang putih, cabai merah besar dan tomat.
- Tambahkan : kecap manis, garam, gula pasir, saus tomat.
- Masukkan kulit ayam, aduk² agar bumbu tercampur dan meresap. Tambahkan air, masak sampai mengental.
- Tes rasa, kalau sudah pas dapat disajikan dengan nasi hangat.
Lumuri ayam dengan bumbu halus hingga tercampur rata. Tekstur ayamnya yang renyah berpadu ciamik dengan saus asam manis yang sedikit pedas. Penyelelsaian: Atur rollade di atas piring saji, tuang saus asam manis di atasnya. Demikian info Resep Cara membuat Rollade ayam asam manis, semoga berguna bagi anda. Goreng daging ayam dalam minyak goreng panas hingga tempak.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat kulit ayam asam manis yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
