Es Pisang Ijo
Es Pisang Ijo

Anda sedang mencari ide resep es pisang ijo yang unik? Cara menyiapkannya sebenarnya tidak terlalu susah namun tidak mudah juga. Jika silap memasaknya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan pun tak sedap. Padahal es pisang ijo yang nikmat seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berdampak terhadap kwalitas cita rasa dari es pisang ijo, mulai dari variasi bahan, selanjutnya pemilahan bahan yang segar, hingga cara memasak dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Sekiranya ingin menyiapkan es pisang ijo sedap di rumah, karena anda telah tahu resepnya maka santapan ini mampu jadi sajian istimewa.

Resep Es Pisang Ijo Nan Lembut. Biasanya kalau saya beli Es Pisang Ijo, adonan hijaunya sering kali keras dan membuat saya kecewa. Sampai akhirnya saya makan di Kantin Bank Mandiri yang menjual Es Pisang Ijo lazis dengan adonan yg lembut. | Resep Es Pisang Ijo Nan Lembut. Biasanya kalau saya beli Es Pisang Ijo, adonan hijaunya sering kali keras dan membuat saya kecewa. Sampai akhirnya saya makan di Kantin Bank Mandiri yang menjual Es Pisang Ijo lazis dengan adonan yg lembut.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas cita rasa dari es pisang ijo, pertama dari tipe bahan, selanjutnya penentuan bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Sekiranya mau menyiapkan es pisang ijo yang sedap di rumah, karena kamu telah tahu resepnya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat es pisang ijo sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Es Pisang Ijo memakai 18 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Es Pisang Ijo:
  1. Siapkan Kulit hijau
  2. Ambil 1/4 Tepung terigu
  3. Gunakan 5 sdm Tepung beras
  4. Sediakan 5 sdm Gula pasir
  5. Siapkan 2 sdm Pasta Pandan
  6. Siapkan Secukupnya Air
  7. Gunakan Pisang
  8. Sediakan 10 biji Pisang Janten
  9. Gunakan Fla
  10. Sediakan 2 gelas Tepung terigu
  11. Gunakan 3 sdm Maizena
  12. Siapkan 250-350 Santan Cair
  13. Gunakan 1/4 sdt vanili
  14. Gunakan 1 1/2 gelas gula pasir
  15. Siapkan 1 helai daun pandan
  16. Ambil Syirup
  17. Siapkan Syirup Marjan
  18. Siapkan Es

Pertama, kulit pisangnya tipis dan empuk, gak keras tepungnya. Kedua, pisangnya manis dan wangi, bukan pisang yang masih muda. Ketiga, bubur sum-sumnya is de best. Dia sebut ES PALLU BUTUNG,mmang segeer.dan bikin kenyang😀😀 Dan stlh sekian puluh th kita berpisah,hari ini jd kepikiran pengin cb resep dia,buat obat kangen.y ❤️❤️ Stlh.bol.

Langkah-langkah membuat Es Pisang Ijo:
  1. Kukus 10 biji pisang janten, sambil menunggu pisang dikukus, melanjutkan step 2
  2. Membuat kulit pisang hijau ( campurkan bahan-bahan yang sudah disediakan, aduk hingga semuanya merata, jika semua bahan sudah tercampur rata, tanbhakan margarin secukupnya kemudian saring adonan agar lebih halus. Kukus adonan hingga matang. Sambil menunggu step 2 selesai selanjutnya bisa dilanjutkan step 3
  3. Membuat fla (campurkan bahan-bahan yang sudah disediakan, aduk hingga merata dan sedikit demi sedikit tuangkan santan yang sudah disediakan, jika semua bahan sudah tercampur rata, masak adonan dengan api kecil hingga mengental.
  4. Kembali ke step 1 angkat pisang yang telah dikukus kemudian didinginkan, setelah pisang didinginkan, buat kulit dengan menggunakan bahan yang telah dikukus di step 2, ratakan dengan tangan atau bisa juga dengan rolling botol, setelah adonan merata gulung pisang dengan kulit hijau tersebut. Lakukan sampai semuanya selesai.
  5. Menyajikan: potong pisang yang sudah dililit dengan kulit pisang hijau, kemudian potong” melingkar mengikuti bentuk bisang, masukkan fla kedalam mangkuk, masukikkan pisang hijau yang sudah dipotong, masukkan es, dan yang terakhir masukan syirup atau perasa lainnya.

Pisang ijo atau es pisang ijo adalah sejenis makanan khas di Sulawesi Selatan, terutama di kota Makassar. Makanan ini terbuat dari bahan utama pisang yang dibalut dengan adonan tepung berwarna hijau. Cara memasaknya dengan mengukus di dandang. Es Pisang Ijo adalah minuman khas Makassar yang sudah sangat terkenal. Terbuat dari pisang yang dibalut adonan hijau dan dikukus, disajikan bersama bubur tepung, sirup merah, dan es batu.

Terima kasih telah mencoba resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Es Pisang Ijo yang gampang di atas dapat membantu Anda mempersiapkan sajian yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!