Anda sedang mencari inspirasi resep ayam suwir (isian lemper) yang istimewa? Cara membuatnya memang tidak terlalu susah namun tidak mudah juga. Sekiranya keliru memasaknya maka hasilnya akan hambar dan bahkan tak sedap. Sedangkan ayam suwir (isian lemper) yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas rasa dari ayam suwir (isian lemper), pertama dari jenis bahan, kemudian penentuan bahan yang segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing Seandainya ingin mempersiapkan ayam suwir (isian lemper) yang enak di rumah, karena kita telah tahu triknya maka sajian ini mampu menjadi sajian spesial.
|
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas cita rasa dari ayam suwir (isian lemper), pertama dari macam bahan, selanjutnya penyortiran bahan yang segar, sampai cara memasak dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Jika mau mempersiapkan ayam suwir (isian lemper) sedap di rumah, karena anda sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam suwir (isian lemper) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, santapan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Ayam suwir (isian lemper) memakai 14 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam suwir (isian lemper):
- Ambil 500 gram Dada ayam (suwir halus)
- Gunakan 2 sdt ketumbar
- Ambil 1/2 sdt jinten
- Gunakan 3 butir kemiri
- Siapkan 8 siung bawang merah
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Ambil 2 ruas jari lengkuas
- Gunakan 1 batang serai
- Sediakan 5 lembar daun jeruk
- Sediakan 1 lembar daun salam
- Ambil 250 ml Santan kelapa (dari 1/4 butir kelapa)
- Sediakan 3 sdt garam (sesuai selera)
- Siapkan 2 sdt Gula pasir
- Siapkan secukupnya Minyak untuk menumis
Langkah-langkah menyiapkan Ayam suwir (isian lemper):
- Haluskan semua bumbu (ketumbar, jinten, bawang merah, bawang putih, kemiri) dengan blender atau diulak.
- Dada ayam direbus sampai matang, suwir - suwir, sisihkan
- Tumis bumbu halus, masukkan lengkuas, serai, daun jeruk, daun salam, sampai harum. Tuang santan biarkan hingga mendidih, aduk-aduk. masukkan ayam suwir, aduk-aduk hingga santan meresap dan kering. Angkat. Dinginkan.
- Siap menjadi isian lemper.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam suwir (isian lemper) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
