Anda sedang mencari inspirasi bumbu sayap ayam kecap pedas manis yang spesial? Cara membuatnya sebenarnya tidak susah dan tidak juga gampang. Apabila salah memasaknya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan pun tak enak. Meskipun sayap ayam kecap pedas manis yang nikmat seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas rasa dari sayap ayam kecap pedas manis, mulai dari ragam bahan, lalu penentuan bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing Jika ingin menyiapkan sayap ayam kecap pedas manis yang nikmat di mana pun anda berada, karena kita sudah tahu triknya maka santapan ini mampu jadi sajian spesial.
|
Banyak hal yang sedikit banyak berdampak terhadap kwalitas rasa dari sayap ayam kecap pedas manis, pertama dari variasi bahan, kemudian penentuan bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Jika hendak menyiapkan sayap ayam kecap pedas manis nikmat di mana pun anda berada, karena kamu telah tahu resepnya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan simple yang dapat diterapkan untuk membuat sayap ayam kecap pedas manis yang siap divariasikan. Anda bisa menyiapkan Sayap Ayam Kecap Pedas Manis menggunakan 19 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sayap Ayam Kecap Pedas Manis:
- Siapkan 1/2 kg Sayap ayam
- Siapkan 4 siung Bawang merah
- Gunakan 5 siung Bawang putih
- Ambil 10 buah Cabe rawit merah
- Gunakan 20 buah Cabe rawit hijau
- Gunakan 1 buah Cabe hijau besar
- Siapkan 1 batang Serai
- Siapkan 3 lembar Daun jeruk
- Siapkan 3 lembar Daun salam
- Gunakan 1 ruas Jahe
- Sediakan 1 ruas Lengkuas
- Gunakan 1/2 sdm Ketumbar bubuk
- Sediakan secukupnya Garam
- Siapkan secukupnya Gula
- Gunakan secukupnya Lada
- Ambil secukupnya Penyedap rasa
- Ambil secukupnya Kecap manis
- Siapkan secukupnya Minyak goreng
- Ambil secukupnya Air bersih
Langkah-langkah menyiapkan Sayap Ayam Kecap Pedas Manis:
- Cuci bersih sayap ayam, siapkan 2 siung bawang putih lalu geprek dan masukkan ke air lalu rebus (bisa ditambah sedikit garam ya) ketika air sudah mendidih masukkan sayap ayam, rebus sekitar 10 menit (disini supaya sayap ayamnya benar² empuk jadi saya rebus dulu sebelum di masak)
- Siapkan bumbu halus, bawang merah, sisa bawang putih, cabe rawit merah dan hijau (untuk cabe rawit hijau saya pakai 20 buah karna 10 buah saya biarkan utuh dan 10 buah lagi buat di haluskan, bisa menyesuaikan ya jika suka yg lebih pedas) dan jahe, blender sampai halus (boleh juga di ulek)
- Untuk cabe hijau yg besar saya iris tipis dan juga lengkuas saya iris tipis supaya bisa di makan, lalu serainya jangan lupa di geprek
- Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu halus dengan irisan cabe hijau, cabe yg utuh, lengkuas, daun salam, daun jeruk, dan serai, tumis hingga bumbunya harum
- Tambahkan sedikit air (secukupnya saja ya) lalu beri bumbu garam, gula, ketumbar bubuk, lada, penyedap rasa dan kecap manis secukupnya, koreksi rasa jika sudah sesuai masukkan sayap ayam yang sudah di rebus tadi
- Masak hingga airnya menyusut dengan api sedang hingga bumbu meresap ke ayam, setelah matang siap di hidangkan dengan nasi hangat
- Selamat mencoba 🤗🤗
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sayap Ayam Kecap Pedas Manis yang gampang di atas dapat membantu Anda menyiapkan sajian yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
