Anda tengah mencari ide resep opor ayam kuning yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah mudah. Kalau keliru memasaknya maka hasilnya bisa tawar dan malahan tak nikmat. Padahal opor ayam kuning yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berimbas terhadap kwalitas rasa dari opor ayam kuning, mulai dari ragam bahan, kemudian penyortiran bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Jika mau mempersiapkan opor ayam kuning enak di rumah, karena anda telah tahu resepnya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Lihat juga resep Opor Ayam bumbu kuning enak lainnya. Opor Ayam Kuning: Chicken in Turmeric & Coconut Milk. The dish is commonly prepared with chicken, egg, tofu or tempeh, and is simmered in various spices and coconut milk, resulting in a fragrant, rich and creamy dish fit for a special. | Lihat juga resep Opor Ayam bumbu kuning enak lainnya. Opor Ayam Kuning: Chicken in Turmeric & Coconut Milk. The dish is commonly prepared with chicken, egg, tofu or tempeh, and is simmered in various spices and coconut milk, resulting in a fragrant, rich and creamy dish fit for a special.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berdampak kepada kualitas cita rasa dari opor ayam kuning, mulai dari macam bahan, kemudian penentuan bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing Seandainya ingin menyiapkan opor ayam kuning enak di rumah, karena kita sudah tahu resepnya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan opor ayam kuning sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Opor Ayam Kuning memakai 14 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Opor Ayam Kuning:
- Siapkan 1 kg ayam
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Gunakan 5 buah kemiri
- Sediakan secukupnya Jahe
- Sediakan secukupnya Lada
- Sediakan secukupnya Garam
- Sediakan secukupnya Ketumbar
- Gunakan Salam
- Sediakan Serai
- Gunakan Lengkuas
- Sediakan Penyedap rasa
- Sediakan Santan 2 bungkus (saya pakai kara)
- Ambil secukupnya Kunyit
Memang di Indonesia kurang afdol rasanya berlebaran tanpa ada sajian opor di rumah. Opor ayam kuning biasa disantap setelah shalat Ied. Dimakan bersama dengan keluarga hingga tamu yang datang ke rumah. Berikut resep opor ayam kuning yang mudah untuk dipraktikan.
Cara membuat Opor Ayam Kuning:
- Bersihkan ayam, lalu rebus/goreng (saya direbus). Buang air rebusan pertama, tiriskan ayam.
- Lalu bawang putih, kunyit, kemiri, ketumbar, lada, garam, diulek halus. Iris bawang merah, laja, serai, jahe cukup digeprek.
- Siapkan minyak panas untuk menumis bawang merah sampai harum, lalu masukkan bumbu halus yang diulek.
- Setelah semuanya harus tercampur, masukkan ayam lalu air sesuai selera.
- Tambahkan kara & penyedap rasa. Setelah itu tunggu sampai matang. Dan opor ayam siap disajikan dengan nasi atau lontong.
Salah satu jenis opor ayam yang menjadi kegemaran banyak orang adalah opor ayam kuning. Warna kuning biasanya disebabkan oleh penggunaan kunyit dalam masakan tersebut. Untuk membuat opor ayam yang enak ada beberapa hal yang harus diperhatikan, seperti penggunaan santan dari perasan buah kelapa supaya hasilnya lebih legit. Sesuai namanya, hidangan opor ini mempunyai ciri khas kuah yang berwarna kuning keemasan dan cara membuat opor ayam ini tentunya berbeda dengan cara membuat steak ayam atau olahan ayam yang lainnya. Berikut cara dan resep pembuatan opor kuning.
Terima kasih telah mencoba resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Opor Ayam Kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
