Kamu tengah mencari ide bumbu ayam rica-rica ala mamanda yang istimewa? Cara membuatnya sebenarnya susah-susah gampang. Kalau salah memasaknya maka hasilnya akan hambar dan malah tidak enak. Padahal ayam rica-rica ala mamanda yang sedap selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam rica-rica ala mamanda, pertama dari variasi bahan, selanjutnya pemilahan bahan yang segar, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing Kalau mau mempersiapkan ayam rica-rica ala mamanda enak di rumah, karena kita telah tahu resepnya maka sajian ini mampu jadi sajian istimewa.
Lihat juga resep Ayam rica-rica ala mamanda enak lainnya. Tumis ayam beserta bumbunya higga matang sempurna dan beri kemangi agar lebih harum. Ayam Rica-Rica Manado Ala Jeanette Agatha. | Lihat juga resep Ayam rica-rica ala mamanda enak lainnya. Tumis ayam beserta bumbunya higga matang sempurna dan beri kemangi agar lebih harum. Ayam Rica-Rica Manado Ala Jeanette Agatha.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh kepada kualitas rasa dari ayam rica-rica ala mamanda, mulai dari variasi bahan, selanjutnya pemilahan bahan yang segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Jikalau mau mempersiapkan ayam rica-rica ala mamanda nikmat di rumah, karena anda telah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam rica-rica ala mamanda sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ayam rica-rica ala mamanda menggunakan 17 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam rica-rica ala mamanda:
- Sediakan 1 ekor ayam kampung (jago) / tua
- Ambil 1 ruas jahe/sesuai selera
- Gunakan 1 ruas kunyit/sesuai selera
- Ambil 1 ruas lengkuas/sesuai selera
- Ambil 2 batang serai
- Sediakan 3 lembar daun salam
- Gunakan 1 lembar daun jeruk
- Sediakan 15 buah cabai merah kriting/sesuai selera
- Sediakan 6 buah bawang merah
- Siapkan 4 buah bawang putih
- Ambil 4 butir kemiri
- Ambil 1/2 sendok teh ketumbar
- Gunakan 1 sendok teh lada butiran
- Siapkan 1 sendok teh garam
- Gunakan 1/2 sendok teh gula
- Ambil Minyak untuk menumis
- Gunakan 1 liter air putih
Cara pembuatan ayam rica-rica tidaklah sulit. Dibutuhkan bahan-bahan seperti daun jeruk, serai, dan daun pandan agar aromanya menjadi kuat dan khas. Tak hanya ayam, anda juga bisa memasak bebek atau telur dengan bumbu rica-rica ini. Lagi kepingin banget apple pie nya mcd tpi males kluar rumah & klo beli nya sedikit kasian klrga yg lain gak kebagian.akhirnya bikin aja deh,kebetulan semua bahan ada dkulkas😉 Ayam rica-rica adalah salah satu makanan khas Manado, Sulawesi Utara.
Cara menyiapkan Ayam rica-rica ala mamanda:
- Haluskan/blender semua bahan bumbu kecuali daun salam & daun jeruk
- Tumis bumbu halus sampai harum, tambahkan garam & gula pasir.
- Jika bumbu sudah harum masukan ayam yang sudah dipotong2 dan dicuci bersih.
- Aduk sampai rata, tambahkan air, tutup dan masak sampai air menyusut/sampai ayam empuk. Koreksi rasa ya, kalo kurang asin/manis silakan tambahkan garam/gula
Kata rica berasal dari bahasa Manado yang berarti "pedas" atau "cabai" Saya gunakan cabe merah besar dan skip cabe rawitnya supaya anak-anak juga bisa makan. Selamat merecook yaa. #ayamricarica #Cookpadcommunity_jakarta #Coo. Resep ayam rica rica - merupakan masakan ayam super pedes ala manado. diperlezat dengan rempah yang dominan sebagai bumbu, pastinya hal ini membuat masakan ayam ala manado ini diminati oleh banyak orang. apalagi bagi yang doyan dengan masakan super pedes, pastinya ayam rica rica manado ini cocok baginya. Salah satu resep masakan ayam yang sangat sedap ini, mungkin pernah bunda coba. namun bagi. Resep masakan Ayam Rica merupakan salah satu olahan ayam khas Sulawesi. yang menjadi ciri khas dari Resep masakan Ayam Rica adalah cita rasanya yang pedas.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam rica-rica ala mamanda yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
