Anda sedang mencari inspirasi bumbu ayam geprek sambal suka-suka yang spesial? Cara menyiapkannya sebenarnya susah-susah gampang. Apabila salah memasaknya maka hasilnya bisa tawar dan bahkan tidak sedap. Meskipun ayam geprek sambal suka-suka yang nikmat selayaknya punya bau dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam geprek sambal suka-suka, pertama dari ragam bahan, lalu pemilahan bahan yang segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Jikalau ingin mempersiapkan ayam geprek sambal suka-suka enak di rumah, karena kamu sudah tahu resepnya maka sajian ini mampu jadi sajian spesial.
Cara Membuat Ayam Geprek - Berbicara ayam geprek, sepertinya makanan ini sedang menjadi trend senter di bidang kuliner yang kini ngehitz di Indonesia setelah adanya Ayam Penyet beberapa waktu lalu. Terbuat dari ayam yang digoreng dengan tepung crispy kemudian di geprek dengan sambal. Ayam geprek memang tidak lengkap jika tidak disajikan dengan sambal. | Cara Membuat Ayam Geprek - Berbicara ayam geprek, sepertinya makanan ini sedang menjadi trend senter di bidang kuliner yang kini ngehitz di Indonesia setelah adanya Ayam Penyet beberapa waktu lalu. Terbuat dari ayam yang digoreng dengan tepung crispy kemudian di geprek dengan sambal. Ayam geprek memang tidak lengkap jika tidak disajikan dengan sambal.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh kepada kualitas cita rasa dari ayam geprek sambal suka-suka, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Bila hendak menyiapkan ayam geprek sambal suka-suka nikmat di rumah, karena kamu sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang bisa diterapkan untuk mengolah ayam geprek sambal suka-suka yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Geprek Sambal Suka-suka menggunakan 17 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam Geprek Sambal Suka-suka:
- Ambil 4 potong ayam bagian paha atas atau dada
- Ambil Jeruk nipis untuk penghilang amis
- Gunakan Bahan marinasi ayam :
- Siapkan 1 sdt bawang putih bubuk
- Gunakan 1 sdt ketumbar bubuk
- Siapkan 1/2 sdt garam atau sesuai selera
- Siapkan Bahan pelapis ayam :
- Sediakan 8 sdm tepung terigu
- Sediakan 2 sdm tepung maizena
- Sediakan 1 sdt baking powder
- Gunakan 1/2 sdt garam atau sesuai selera
- Gunakan 1/2 sdt bawang putih bubuk
- Sediakan 1/2 sdt merica atau sesuai selera
- Gunakan Bahan sambal dadak
- Sediakan 10 buah cabe rawit merah
- Ambil 2 siung bawang putih
- Gunakan secukupnya garam
Resep 'sambal ayam geprek' paling teruji. Bismillah Source: Nungki Ratna Resep aslinya pake cabe buanyakkk, disini saya banyakin bawangnya karena gk terlalu suka pedess hehehe#JelajahResep #JelajahResepRumahan. Oh ya untuk sambalnya cabenya suka-suka kamu yaa, kalo kamu pencinta pedas bisa pake cabe rawit semuanya, wow sensasi pedasnya bisa Udah gitu aja, gampangkan cara buat ayam geprek krispy sambal bawang. Kalau belum jelas bisa lihat cara buatnya di channel You Tube Sobat Dapur.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Geprek Sambal Suka-suka:
- Cuci bersih ayam, buang lemak-lemaknya. Lumuri dengan jeruk nipis.
- Marinasi ayam dengan bahan marinasi diamkan lebih kurang 1 jam atau semalaman jika ingin dimasak esok hari.
- Campur semua bahan pelapis ayam. Sisihkan 2 sendok dan diberi air untuk bahan pelapis basah.
- Lumuri ayam dengan bahan pelapis basah sampai rata ke semua permukaan ayam dan dibawah kulit.
- Lumuri ayam dengan bahan pelapis kering sampai rata ke semua permukaan ayam. Cubit-cubit agar jika digoreng terbentuk kulit yang keriting.
- Goreng ayam dalam minyak panas sedang dan terendam sampai berwarna golden brown atau kekuningan.
- Ulek cabe rawit dan bawang putih, tidak perlu terlalu halus. Siram dengan minyak panas yang dipakai untuk menggoreng ayam.
- Ayam geprek dan sambalnya siap dihidangkan.
Ayam geprek sangat identik dengan rasa pedas. Untuk Mama yang mau belajar membuat ayam Langkah terakhir, ambil ayam goreng yang sudah dimasak dan balurkan sambal di atasnya. Jadi Mama bisa membuat menu makan siang seperti ini, jika anak Mama tidak suka pedas Mama bisa. Menu ayam geprek di tempat ini menjual aneka sambal banyak jenis sambal, antara lain nyinyir, ijo, rica, matah, balacan, dan mangga. Yang suka pedas pas banget nyantap menu ini," ucapnya.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam geprek sambal suka-suka yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
