Kamu lagi mencari ide resep opor ayam kuning yang spesial? Cara menyiapkannya sebenarnya susah-susah gampang. Kalau silap memasaknya maka hasilnya tidak akan membahagiakan dan bahkan tak sedap. Padahal opor ayam kuning yang enak selayaknya punya bau dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berakibat terhadap kualitas cita rasa dari opor ayam kuning, mulai dari variasi bahan, selanjutnya pemilihan bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Sekiranya ingin mempersiapkan opor ayam kuning enak di rumah, karena kamu sudah tahu resepnya maka santapan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Lihat juga resep Opor Ayam bumbu kuning enak lainnya. Opor Ayam Kuning: Chicken in Turmeric & Coconut Milk. The dish is commonly prepared with chicken, egg, tofu or tempeh, and is simmered in various spices and coconut milk, resulting in a fragrant, rich and creamy dish fit for a special. | Lihat juga resep Opor Ayam bumbu kuning enak lainnya. Opor Ayam Kuning: Chicken in Turmeric & Coconut Milk. The dish is commonly prepared with chicken, egg, tofu or tempeh, and is simmered in various spices and coconut milk, resulting in a fragrant, rich and creamy dish fit for a special.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berdampak terhadap kualitas cita rasa dari opor ayam kuning, mulai dari macam bahan, kemudian pemilahan bahan yang segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing Bila ingin mempersiapkan opor ayam kuning enak di mana pun anda berada, karena anda telah tahu resepnya maka santapan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan opor ayam kuning sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Opor ayam kuning menggunakan 14 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Opor ayam kuning:
- Ambil 1/2 kg ayam
- Siapkan 200 ml santan (me:kara)
- Ambil 1 buah serai memarkan
- Ambil 1 ruas lengkuas di geprek
- Sediakan 3 lmbar daun jeruk
- Siapkan 2 lmbar daun salam
- Ambil bumhu halus:
- Siapkan 6 butir bawang merah
- Siapkan 3 butir bawang putih
- Ambil 1/2 sdt merica bulat
- Sediakan 4 butir kemiri
- Siapkan 1 potong jahe
- Gunakan 1 potong kunyit
- Sediakan secukupnya garam,gula,penyedap
Memang di Indonesia kurang afdol rasanya berlebaran tanpa ada sajian opor di rumah. Opor ayam kuning biasa disantap setelah shalat Ied. Dimakan bersama dengan keluarga hingga tamu yang datang ke rumah. Berikut resep opor ayam kuning yang mudah untuk dipraktikan.
Langkah-langkah menyiapkan Opor ayam kuning:
- Pertama ayam cuci bersih kemudian rendam pkai jeruk nipis dan garam biarkan 10 menit.llu ungkep sbntr buang yg amisnya dan kemudian goreng sbntr angkat.
- Tumis bumbu halus dngn sdkit minyak dan masukin jg daun jeruk,serai,daun salam dan lengkuas smpai harum,kemudian masukin santan td dan ayam yg tlh di goreng biarkan mendidih
- Sambil nunggu mendidih masukin garam,gula dan penyedap secukupnya
- Koreksi rasa kemudian angkat,dan tdk lupa taburi dngn bawang goreng.
Salah satu jenis opor ayam yang menjadi kegemaran banyak orang adalah opor ayam kuning. Warna kuning biasanya disebabkan oleh penggunaan kunyit dalam masakan tersebut. Untuk membuat opor ayam yang enak ada beberapa hal yang harus diperhatikan, seperti penggunaan santan dari perasan buah kelapa supaya hasilnya lebih legit. Sesuai namanya, hidangan opor ini mempunyai ciri khas kuah yang berwarna kuning keemasan dan cara membuat opor ayam ini tentunya berbeda dengan cara membuat steak ayam atau olahan ayam yang lainnya. Berikut cara dan resep pembuatan opor kuning.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Opor ayam kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan sajian yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
