Anda lagi mencari inspirasi bumbu ayam goreng tepung asam manis yang spesial? Cara menyiapkannya sebenarnya susah-susah gampang. Seandainya keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan malah tidak enak. Padahal ayam goreng tepung asam manis yang nikmat selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas cita rasa dari ayam goreng tepung asam manis, pertama dari variasi bahan, selanjutnya pemilihan bahan yang segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Jika mau mempersiapkan ayam goreng tepung asam manis yang nikmat di rumah, karena anda sudah tahu resepnya maka sajian ini bisa jadi suguhan spesial.
|
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng tepung asam manis, pertama dari tipe bahan, lalu penyortiran bahan yang segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Kalau ingin mempersiapkan ayam goreng tepung asam manis yang enak di rumah, karena anda sudah tahu resepnya maka santapan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam goreng tepung asam manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Ayam Goreng Tepung Asam Manis menggunakan 13 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam Goreng Tepung Asam Manis:
- Sediakan 1 kg ayam fillet
- Ambil Tepung bumbu (saya pake merk sasa hot&spicy 250g)
- Sediakan 1 butir telur
- Siapkan Bahan saus:
- Siapkan 1 buah paprika
- Gunakan Gula
- Sediakan Bumbu penyedap
- Sediakan Merica bubuk
- Gunakan 1 siung bawang bombay
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Gunakan 2 buah saus tomat 135 ml (saya pake merk belibis)
- Siapkan 2 sdt tepung tapioka
- Siapkan 900 ml air
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Goreng Tepung Asam Manis:
- Potong dadu ayam fillet dan celupkan pada telur yang telah dikocok
- Lapisi dengan tepung bumbu (ulang tahapan mencelupkan ke dalam telur dan lapisi kembali dengan tepung bumbu agar ayam lebih crunchy)
- Goreng ayam yang telah dilapisi dengan telur dan tepung pada minyak panas hingga berwarna kuning kecoklatan
- Untuk membuat saus, potong bawang putih, bawang bombay, paprika.
- Goreng bawang putih hingga harum kemudian tambahkan bawang bombay dan paprika.
- Masukkan saus tomat dan larutan tepung tapioka (air dan tepung tapioka yang telah dicampurkan)
- Tunggu hingga mendidih
- Masukkan ayam dan aduk hingga saus merata, tambahkan bumbu penyedap, merica bubuk, dan gula sesuai dengan selera
- Diamkan beberapa saat agar saus menyerap
- Ayam goreng tepung asam manis siap dihidangkan
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam goreng tepung asam manis yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
