Anda sedang mencari inspirasi resep cakalang suwir daun kemangi yang spesial? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Bila keliru memasaknya maka hasilnya akan hambar dan bahkan cenderung tidak sedap. Walaupun cakalang suwir daun kemangi yang nikmat harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas rasa dari cakalang suwir daun kemangi, mulai dari ragam bahan, lalu pemilihan bahan yang segar, sampai cara memasak dan menyajikannya. Tak perlu pusing Apabila ingin menyiapkan cakalang suwir daun kemangi enak di rumah, karena anda sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Masukkan cakalang yang telah dicuci bersih dan disuwir, tumis hingga agak kering. Tambahkan gula dan garam secukupnya, koreksi rasa. Tumis hingga cakalang kering dan kemangi layu. | Masukkan cakalang yang telah dicuci bersih dan disuwir, tumis hingga agak kering. Tambahkan gula dan garam secukupnya, koreksi rasa. Tumis hingga cakalang kering dan kemangi layu.
Banyak hal yang sedikit banyak berakibat kepada kwalitas rasa dari cakalang suwir daun kemangi, pertama dari tipe bahan, selanjutnya pemilahan bahan yang segar, sampai cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing Sekiranya mau mempersiapkan cakalang suwir daun kemangi enak di rumah, karena kamu sudah tahu resepnya maka sajian ini dapat jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat cakalang suwir daun kemangi sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, santapan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat mengolah Cakalang suwir daun kemangi memakai 6 jenis bahan dan 13 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Cakalang suwir daun kemangi:
- Sediakan 1 plastik ikan cakalang pindang/ cakalang biasa
- Siapkan 1-2 ikat Daun kemangi
- Sediakan Lemon gras / sereh
- Sediakan Daun jeruk
- Sediakan Bumbu balado (bisa bikin sendiri atau instant)
- Sediakan sesuai selera Bawang merah & bawang putih (iris tipis atau blender)
Selanjutnya adalah panaskan minyak goreng untuk menumis bahan bumbu Setelah itu tambahkan ikan cakalang suwir, aduk-aduk, setelah itu masukan perasan air jeruk serta masukan daun kemangi, aduk hingga merata. kemangi pedas Cuci bersih ikan cakalang menggunakan air Tambahkan gula dan garam secukupnya, koreksi rasa. Lihat juga resep Tongkol Suwir Pedas Kemangi enak lainnya. Sesaat sebelum diangkat baru masukkan daun kemangi. Ayam suwir pedas + kemangi siap dihidangkan, Anda bisa membuat sesuai selera tingkat kepedasaannya ya Bund.
Cara membuat Cakalang suwir daun kemangi:
- Goreng ikan cakalang sebentar saja utk menghilangkan air ikan sehingga tdk amis. Suwir-suwir ikan. Sisihkan
- Siapkan bumbu balado. 10 Cabe merah besar, 10 cabe merah keriting, 10 cabe rawit orange. Tingkat kepedasan sesuai selera.
- Iris tipis lemon grass. Bisa menggunakan gunting sehingga ketipisan bisa terukur…dan mudah utk mengiris
- Daun jeruk dibuang batang ruas tengahnya. (Saya menggunakan gunting)
- Panaskan minyak masukan bawang merah dan bawang putih tumis sampai harum. Masukan lemon grass dan daun jeruk.
- Masukan bumbu balado masak sampai harum, masukan air sedikit supaya tdk gosong. Masukan garam, gula, penyedap, icipi sesuai selera. Masak sampai bumbu matang. Kasih air sedikit lagi.
- Masukan ikan cakalang yg sdh disuwir2. Aduk sampai bumbu merata.
- Masukan daun kemangi. Masak sampai layu. Icipi sesuai selera.
- Masak sampai ikan cakalang tercampur merata dengan daun kemangi dan terlihat kering tidak berair.
- Angkat….Hidangkan dengan nasi putih…nasi hangat lebih siipppp….👍👍
- Apabila ikan tdk habis bisa disimpan di kulkas utk lauk sewaktu. Masukan dalam plastik simpan di freezer atau lemari es.
Sajikan dengan seporsi nasi hangat jangan lupa. Lihat juga resep Ayam suwir kemangi extra pedass enak lainnya. Kali ini saya bikin menu tongkol suwir ala ala saya. Resep dan Cara Membuat Ikan Cakalang Suwir Daun Kemangi Yang Enak Lezat dan Mudah. Ikan cakalang adalah ikan air laut yang memiliki dagingnya yang padat serta memiliki rasa yang enak dan lezat.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan cakalang suwir daun kemangi yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
