Ayam krispi wijen madu (honey sesame fried chicken)
Ayam krispi wijen madu (honey sesame fried chicken)

Kamu tengah mencari ide bumbu ayam krispi wijen madu (honey sesame fried chicken) yang istimewa? Cara menyiapkannya memang susah-susah mudah. Seandainya keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tak sedap. Meskipun ayam krispi wijen madu (honey sesame fried chicken) yang enak selayaknya memiliki bau dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas cita rasa dari ayam krispi wijen madu (honey sesame fried chicken), mulai dari macam bahan, lalu pemilihan bahan yang segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing Kalau mau mempersiapkan ayam krispi wijen madu (honey sesame fried chicken) yang sedap di mana pun anda berada, karena kamu telah tahu resepnya maka sajian ini dapat jadi sajian spesial.

Haloo Selamat Datang di Channel Youtube PUGUH KRISTANTO KITCHEN. Di sini saya akan berbagi resep-resep yang pastinya uwenak, mudah. Resep Ayam Krispi Saos Madu/Crispy Chicken with Honey Sauce Assalamualaikum wr.wb, Hai teman teman, divideoku kali ini aku mau bikin lauk makan malam yaitu. | Haloo Selamat Datang di Channel Youtube PUGUH KRISTANTO KITCHEN. Di sini saya akan berbagi resep-resep yang pastinya uwenak, mudah. Resep Ayam Krispi Saos Madu/Crispy Chicken with Honey Sauce Assalamualaikum wr.wb, Hai teman teman, divideoku kali ini aku mau bikin lauk makan malam yaitu.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas cita rasa dari ayam krispi wijen madu (honey sesame fried chicken), pertama dari variasi bahan, kemudian penentuan bahan yang segar, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing Bila mau menyiapkan ayam krispi wijen madu (honey sesame fried chicken) yang enak di mana pun anda berada, karena kamu telah tahu triknya maka santapan ini dapat jadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa cara gampang dan praktis yang bisa diterapkan untuk membikin ayam krispi wijen madu (honey sesame fried chicken) yang siap dikreasikan. Anda bisa mengolah Ayam krispi wijen madu (honey sesame fried chicken) menggunakan 19 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam krispi wijen madu (honey sesame fried chicken):
  1. Siapkan 500 gr paha fillet dengan kulit
  2. Gunakan Marinade ayam:
  3. Siapkan 1 sdt bawang putih bubuk(optional)
  4. Gunakan 1 sdm saos tiram
  5. Sediakan 2 sdm kecap asin
  6. Sediakan 1 sdm arak masak (optional)
  7. Ambil 1 /2 sdt five spice powder
  8. Ambil 1 sdm air jahe (1/2 jempol jahe diparut beri air panas 1 sdm. Saring)
  9. Siapkan 1 putih telur
  10. Sediakan 1/2 sdt minyak wijen
  11. Siapkan 3-4 sdm maizena/ kanji
  12. Siapkan Saus:
  13. Sediakan 150 ml air
  14. Siapkan 4 siung bawang putih
  15. Gunakan Sejempol jahe, parut
  16. Siapkan 4 sdm kecap asin
  17. Sediakan 4 sdm madu
  18. Ambil Larutan maizena/kanji utk pengental
  19. Ambil Sesuai selera wijen sangrai (sy suka banyak)

Setelah ayam berubah warna kecoklatan angkat dan sisihkan. Tuang madu, air kaldu ayam, minyak wijen, parutan jahe, cuka, garam. Tuang air larutan maizena dan lada bubuk. Potong ayam, campur dengan garam, merica, minyak wijen, saus tiram, bawang putih dan maizena.

Langkah-langkah membuat Ayam krispi wijen madu (honey sesame fried chicken):
  1. Cuci bersih fillet paha ayam. Potong2 dadu 2,5x2,5 cm atau sesuai selera. Masukkan bumbu marinasi kecuali kanji/maizena. Aduk rata. Kemudian masukkan tepung kanji/maizena aduk rata. Tutup dan marinasi min 30min di kulkas.
  2. Sementara ayam dimarinasi siapkan bumbu saus yah. Parut jahe, cincang bawang putih, siapkan kecap asin,madu, wijen sangrai. Buat larutan pengental 1 sdm kanji/maizena+ 1-2 sdm air.
  3. Keluarkan ayam dari kulkas. Gulingkan ayam di tepung maizena/kanji. Kemudian goreng hingga matang. Angkat tiriskan. Lakukan hingga ayam habis.
  4. Kita buat saus: Panaskan wajan, masukan air. Kemudian bawang putih dan jahe. Kemudian masukkan kecap asin dan madu. Didihkan (api kecil sedang). Tes rasa jika sudah pas, masukkan larutan kanji, sedikit demi sedikit hingga cukup kental (tdk dipake semua yah, kurang lebih aja). *Kekentalan bumbu sedikit lbh encer dari susu kental manis ya. Max spt susu kental manis.
  5. Besarkan api, masukkan ayam goreng. Aduk2 hingga bumbu menyelimuti ayam. Beri wijen sangrai, aduk aduk. Matikan api.
  6. Pindah piring saji, siap dinikmati. Note: resep saya utk 2x makan bertiga ya. Lunch dan dinner. Supaya tetap fresh dan enak. Ayam saya goreng semua tapi dicampur saus hanya setengah. Nanti setengahnya saat mendekati waktu makan malam baru di campur supaya ttp hangat. Jadi saat membuat saus, setelah tes rasa uda pas, matikan api dulu, ambil setengahnya di mangkok kecil, simpan utk berikutnya. Lanjutkan memasak seperti langkah diatas. Enjoy^^

Resep Ayam Crispy Saus Madu, menu kreasi ayam yang bercita rasa manis dan gurih. Jika Bunda pernah mencoba kuliner jajanan khas Korea, pastinya nggak asing dengan menu ayam crispy yang terkenal kelezatannya ini. Sekarang nggak perlu lagi jajan jika mau menikmati ayam bersaus madu. Jom try buat honey bbq chicken pulak hari ni atau dalam bahasa melayu dia ayam madu bbq. Untuk buat honey bbq chicken ni, saya guna chicken wings n drumettes saja.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam krispi wijen madu (honey sesame fried chicken) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!