Kamu sedang mencari inspirasi resep ayam asam manis yang unik? Cara menyiapkannya sebenarnya tidak terlalu sulit namun tidak mudah juga. Bila keliru memasaknya maka hasilnya akan hambar dan malah tak sedap. Walaupun ayam asam manis yang nikmat harusnya sih mempunyai wangi dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas cita rasa dari ayam asam manis, mulai dari tipe bahan, kemudian penyortiran bahan yang segar, sampai cara memasak dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Jikalau hendak mempersiapkan ayam asam manis yang nikmat di rumah, karena kamu telah tahu triknya maka sajian ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Namun sajian resep ayam asam manis tentunya nggak kalah nikmat loh. Rasanya gurih dengan saus yang asam manis segar, akan menjadi hidangan yang nggak membosankan di lidah. Ayam Asam Manis ala restoran China versi rumahan. | Namun sajian resep ayam asam manis tentunya nggak kalah nikmat loh. Rasanya gurih dengan saus yang asam manis segar, akan menjadi hidangan yang nggak membosankan di lidah. Ayam Asam Manis ala restoran China versi rumahan.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas cita rasa dari ayam asam manis, pertama dari macam bahan, kemudian penyortiran bahan yang segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Sekiranya ingin menyiapkan ayam asam manis yang nikmat di mana pun anda berada, karena anda sudah tahu resepnya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam asam manis sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, santapan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa mengolah Ayam asam manis memakai 19 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam asam manis:
- Ambil Ayam
- Gunakan 1/2 kg ayam dada (daging aja/fillet)
- Ambil 1 btl kecil cuka
- Gunakan 5 sdm tepung maizena
- Siapkan 2 bks kaldu jamur / 1 sdt royco ayam
- Gunakan 1 btr telur
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Ambil Saus
- Siapkan 10 buah tomat
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Ambil 1 buah wortel
- Siapkan 1 buah mentimun
- Siapkan 1 cabai merah
- Siapkan 4 cabai rawit utuh (sesuai selera)
- Gunakan Jahe
- Siapkan 1 sdt ladaku (merica bubuk)
- Sediakan 1 sdm tepung maizena
- Siapkan Gula garam
Asam manis pedas lebih kepada saus yang benar-benar menggugah selera. Resep ayam asam pedas merupakan kombinasi unik penghibur lidah yang sangat manja. Ayam asam manis adalah potongan ayam goreng tepung yang disiram dengan saus asam manis kental berwarna merah kecoklatan. Pada mulanya, saus tersebut bukanlah disajikan dengan ayam.
Cara membuat Ayam asam manis:
- Iris filet ayam dan cuci bersih kemudian tuangkan cuka dan beri sedikit air. Diamkan kurleb 5 menit. Setelah itu, cuci bersih ayam. (Cuka unt menghilangkan amis, bisa juga menggunakan perasan jeruk)
- Campur dan kocok tepung, kaldu ayam, dan telur. Masukkan ayam yg telah dibersihkan. Diamkan kurleb 20 menit.
- Panaskan minyak dan goreng fillet ayam hingga kekuningan
- Rebus tomat hingga layu (memasukkan tomat ketika air sudah mendidih). Tunggu hingga dingin, kemudian blender dengan menambahkan 1/2 gelas air dan saring.
- Panaskan minyak, tumis bawang merah hingga layu kemudian bawang putih, cabai merah, jahe, wortel, mentimun dan cabai rawit utuh. Tumis hingga layu (semua bahan sudah di potong dan di iris2)
- Kemudian masukkan saus tomat yg telah disaring, dan tambahkan merica bubuk dan tepung maizena. (Tepung maizena ditambah sedikit air kemudian dimasukkan). Masak hingga mendidih. Saus asam manis sudah selesai di buat
- Ayam asam manis siap dihidangkan. Selamat mencoba 😊
Rasanya gurih dengan saus yang asam manis segar. AYAM ASAM MANIS daging ayam yang berlapiskan tepung dipadu dengan saos asam manis ini sangat menggoyang lidah. rasanya asin gurih manis asam dan sedikit pedas bikin lidah bergoyang. Bahan resep ayam asam manis ini juga simpel dan gak ribet. Yuk kita praktikkan ayam asam manis untuk menu sahur kamu. Simak caranya di bawah ini, ya.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam asam manis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
