Kamu sedang mencari ide resep sup daging sapi bening yang istimewa? Cara menyiapkannya memang tidak sulit dan tidak juga mudah. Seandainya silap memasaknya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan cenderung tidak enak. Walaupun sup daging sapi bening yang nikmat seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sup daging sapi bening, pertama dari macam bahan, selanjutnya penentuan bahan yang segar, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tak perlu pusing Seandainya hendak menyiapkan sup daging sapi bening enak di rumah, karena anda telah tahu resepnya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
|
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas cita rasa dari sup daging sapi bening, mulai dari ragam bahan, selanjutnya pemilihan bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing Kalau ingin mempersiapkan sup daging sapi bening yang enak di rumah, karena anda sudah tahu resepnya maka sajian ini bisa menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sup daging sapi bening sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Sup Daging Sapi Bening memakai 16 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sup Daging Sapi Bening:
- Ambil 500 gram daging sapi, potong dadu
- Ambil 2 buah wortel dipotong-potong
- Ambil 2 buah kentang dipotong dadu
- Ambil 1 buah tomat merah potong 6
- Gunakan 1 batang daun bawang diiris
- Ambil 4 lembar kol / kubis, diiris iris
- Gunakan Bumbu halus/ bumbu kuah:
- Siapkan 8 butir bawang merah
- Siapkan 5 butir bawang putih
- Sediakan 1/4 sdt jinten bubuk
- Ambil 1/4 sdt jahe bubuk atau 2 ruas jahe digeprek
- Gunakan 1 buah pala diparut
- Ambil 1/2 sdt merica bubuk
- Siapkan 1 sdt garam, bisa ditambah kalo kurang asin
- Sediakan 1 sdt gula
- Siapkan 1 sdt kaldu bubuk rasa sapi
Langkah-langkah menyiapkan Sup Daging Sapi Bening:
- Rebus daging sapi dengan api kecil sampai lembut. Matikan api
- Uleg bawang merah dan bawang putih. Tumis hingga harum lalu masukkan ke dalam kuah yang berisi daging yang sudah empuk. Hidupkan kompor kembali. Tambahkan sedikit air
- Masukkan kentang dan wortel. Tambahkan merica bubuk, jahe, jinten, pala, garam, gula dan kaldu bubuk. Koreksi rasa. Masak hingga wortel dan kentang agak lembut
- Masukkan sayur kubis/kol, daun bawang dan tomat. Rebus hingga matang
- Jika sudah matang dan rasa sudah pas, sajikan
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sup Daging Sapi Bening yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan santapan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
