Kamu tengah mencari inspirasi bumbu tongseng ayam (tanpa kol) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah mudah. Jikalau silap mengolah maka hasilnya akan tawar dan malah tidak nikmat. Walaupun tongseng ayam (tanpa kol) yang sedap seharusnya memiliki bau dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas cita rasa dari tongseng ayam (tanpa kol), pertama dari ragam bahan, lalu penentuan bahan yang segar, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tak perlu pusing Seandainya mau menyiapkan tongseng ayam (tanpa kol) yang nikmat di rumah, karena anda sudah tahu triknya maka sajian ini mampu jadi sajian istimewa.
|
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas cita rasa dari tongseng ayam (tanpa kol), mulai dari jenis bahan, kemudian penyortiran bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing Sekiranya hendak mempersiapkan tongseng ayam (tanpa kol) yang enak di rumah, karena kamu telah tahu resepnya maka santapan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan tongseng ayam (tanpa kol) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat mengolah Tongseng Ayam (tanpa kol) menggunakan 22 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Tongseng Ayam (tanpa kol):
- Gunakan 1 ekor ayam (potong²)
- Ambil 🐔Bumbu halus
- Siapkan 10 siung bawang merah
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Sediakan 1/2 ruas jahe
- Sediakan 1/2 ruas kunyit
- Sediakan 2 bh kemiri
- Siapkan 2 bh cabe merah
- Ambil 1-2 bh cabe keriting
- Siapkan 1/2 sdt Ketumbar
- Ambil 1/2 sdt merica
- Siapkan 🐔Bumbu cemplung :
- Sediakan 600 ml air
- Ambil 1 bh santan kara (kecil)
- Ambil 2 bh daun salam
- Ambil 4 bh daun jeruk
- Gunakan 2 bh tomat merah (iris)
- Gunakan 1 bh daun bawang (iris)
- Gunakan 3 cm lengkuas (geprek)
- Gunakan 2 bh serai (geprek)
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Sediakan 1 sdt Kaldu bubuk
Cara membuat Tongseng Ayam (tanpa kol):
- Siapkan bahan
- Blender semua bumbu halus dan tumis hingga harum, jangan lupa masukkan daun jeruk, daun salam, lengkuas dan serai.
- Masukkan ayam, aduk aduk hingga ayam tercampur rata dengan bumbu dan ayam berubah warna. Setelah itu masukkan air dan santan.
- Jika sdh mulai mendidih masukkan tomat dan daun bawang, aduk terus agar santan tidak pecah.
- Tambahkan garam, dan kaldu bubuk. Cek rasa. Bila sdh mendidih dan ayam sdh empuk matikan kompor.
- Selamat menikmati.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat tongseng ayam (tanpa kol) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!