Anda tengah mencari ide resep empal gepuk sapi (metode 5:30:7) yang spesial? Cara menyiapkannya memang susah-susah mudah. Seandainya silap memasaknya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan cenderung tak sedap. Meskipun empal gepuk sapi (metode 5:30:7) yang nikmat seharusnya memiliki wangi dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kwalitas cita rasa dari empal gepuk sapi (metode 5:30:7), mulai dari ragam bahan, kemudian penyortiran bahan yang segar, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing Apabila mau mempersiapkan empal gepuk sapi (metode 5:30:7) yang sedap di rumah, karena kamu telah tahu resepnya maka sajian ini mampu jadi sajian istimewa.
|
Banyak hal yang sedikit banyak berimbas kepada kualitas cita rasa dari empal gepuk sapi (metode 5:30:7), pertama dari variasi bahan, kemudian pemilihan bahan yang segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Apabila ingin menyiapkan empal gepuk sapi (metode 5:30:7) sedap di rumah, karena anda telah tahu resepnya maka santapan ini bisa jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk membuat empal gepuk sapi (metode 5:30:7) yang siap divariasikan. Anda bisa mengolah Empal Gepuk Sapi (metode 5:30:7) menggunakan 16 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Empal Gepuk Sapi (metode 5:30:7):
- Ambil Bahan daging
- Gunakan 500 gr daging sapi
- Gunakan 1000 ml air (untuk merebus)
- Gunakan 1 bulatan gula merah (sekitar 30 gr)
- Siapkan 65 ml santan instant
- Ambil 2 sendok makan air asam jawa
- Siapkan 3 lembar daun salam
- Siapkan Bumbu halus
- Sediakan 10 siung bawang merah
- Siapkan 6 siung bawang putih
- Gunakan 1 sendok makan ketumbar (sangrai)
- Sediakan 4 butir kemiri (sangrai)
- Sediakan 4 cm lengkuas muda
- Gunakan 2 cm jahe
- Ambil Secukupnya garam
- Ambil Secukupnya kaldu jamur (optional)
Cara menyiapkan Empal Gepuk Sapi (metode 5:30:7):
- Didihkan air hingga mengepul, kemudian masukkan daging. Masak dengan api besar hingga 5 menit. Setelah itu matikan api. Tutup panci rapat hingga 30 menit, jangan dibuka2. Setelah itu baru buka tutup panci dan masak kembali selama 7 menit.Sesudah Empuk tiriskan
- Iris tipis daging dan memarkan dengan ulekan
- Siapkan bumbu halus. Sangrai ketumbar dan kemiri, masukkan bersama bumbu yg lain, kemudian halus kan.
- Panaskan minyak goreng dan tumis bumbu halus hingga harum, jangan lupa masukkan daun salam. Aduk hingga daun salam layu. Boleh ditambah dengan sedikit air kaldu bila terlalu kering. Lalu masukkan irisan gula merah. Tunggu hingga gula larut. Aduk rata
- Setelah larut, masukkan santan, air asam jawa, 500 ml air kaldu, daging sapi, garam, dan kaldu bubuk. Aduk rata lagi, biarkan hingga mendidih. Cek rasa
- Bila sudah ok, masak hingga air meresap dan asat, kemudian goreng sebentar saja. Enak disantap dengan taburan bawang merah goreng
Terima kasih telah mencoba resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Empal Gepuk Sapi (metode 5:30:7) yang gampang di atas dapat membantu Anda mempersiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
