Anda tengah mencari inspirasi bumbu es pisang ijo yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah mudah. Bila silap mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tak nikmat. Meski es pisang ijo yang sedap harusnya sih punya bau dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berakibat kepada kualitas rasa dari es pisang ijo, pertama dari variasi bahan, lalu pemilihan bahan yang segar, sampai cara memasak dan menyajikannya. Tak perlu pusing Seandainya mau menyiapkan es pisang ijo yang enak di mana pun anda berada, karena anda sudah tahu resepnya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Resep Es Pisang Ijo Nan Lembut. Biasanya kalau saya beli Es Pisang Ijo, adonan hijaunya sering kali keras dan membuat saya kecewa. Sampai akhirnya saya makan di Kantin Bank Mandiri yang menjual Es Pisang Ijo lazis dengan adonan yg lembut. | Resep Es Pisang Ijo Nan Lembut. Biasanya kalau saya beli Es Pisang Ijo, adonan hijaunya sering kali keras dan membuat saya kecewa. Sampai akhirnya saya makan di Kantin Bank Mandiri yang menjual Es Pisang Ijo lazis dengan adonan yg lembut.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berimbas kepada kualitas cita rasa dari es pisang ijo, pertama dari tipe bahan, kemudian penentuan bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Seandainya mau menyiapkan es pisang ijo yang nikmat di mana pun anda berada, karena kamu sudah tahu resepnya maka santapan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan es pisang ijo sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat mengolah Es pisang ijo memakai 19 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Es pisang ijo:
- Gunakan 7 buah pisang
- Sediakan Susu Kental Manis
- Gunakan Sirup cocopandan
- Ambil ❤️❤️ bahan kulit :
- Gunakan 125 gr tepung beras
- Gunakan 125 gr tepung terigu
- Ambil 50 gr gula pasir (sesuai selera)
- Ambil 1 bungkus santan instan
- Gunakan 1/4 sdt garam
- Gunakan 500 ml air
- Siapkan Secukupnya pasta pandan (pewarna hijau)
- Siapkan Vanili bubuk(tidak ada tidak apa2)
- Siapkan 2 lembar Daun pandan
- Siapkan ❤️❤️bahan bubur sumsum:
- Sediakan 4 sdm tepung beras
- Siapkan 350 ml air
- Siapkan 1 bungkus santan instant
- Ambil 1/4 sdt garam
- Sediakan 1 lembar Daun pandan
Pertama, kulit pisangnya tipis dan empuk, gak keras tepungnya. Kedua, pisangnya manis dan wangi, bukan pisang yang masih muda. Ketiga, bubur sum-sumnya is de best. Biar anak lanang bs makan sepuasnya nanti es pisang ijonya dan kebetulan diclover ada acara recook res.
Cara menyiapkan Es pisang ijo:
- Campurkan semua bahan kulit. Aduk rata hingga tidak ada yang bergerindil. Kemudian saring ke teflon ya. Wajib disaring ya buibu. Kemudian nyalakan api. Kecil saja. Aduk terus.
- Aduk hingga adonan menjadi cukup kalis dan tidak lengket.
- Jika sudah matang ambil secukupnya adonan. Pipihkan dengan rolling pin. Bisa pakai gelas. Sesuaikan tingkat ketebalan kulit sesuai selera ya.olesi minyak supaya tidak lengket
- Letakkan pisang diatasnya kemudian gulung. Pisang bisa dikukus sebelumnya. Cuma saya lebih suka kalau tidak dikukus. Pastikan smua bagian pisang tertutupi adonan kulit. Kemudian kukus selama kurang lebih 15 menit
- Jika sudah angkat. Tunggu dingin. Cara membuat bubur sumsum campur smua bahan.masak diatas api kecil. Masak hingga mengental matang. Sajikan bersama pisang dan susu kental manis dan sirup.
- Note : lapisi pisau dengan plastik saat mengiris pisang agar tidak lengket
Pisang ijo atau es pisang ijo adalah sejenis makanan khas di Sulawesi Selatan, terutama di kota Makassar. Makanan ini terbuat dari bahan utama pisang yang dibalut dengan adonan tepung berwarna hijau. Cara memasaknya dengan mengukus di dandang. Es Pisang Ijo adalah minuman khas Makassar yang sudah sangat terkenal. Terbuat dari pisang yang dibalut adonan hijau dan dikukus, disajikan bersama bubur tepung, sirup merah, dan es batu.
Terima kasih telah mencoba resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Es pisang ijo yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
