Kamu sedang mencari inspirasi bumbu rolade ayam yang istimewa? Cara menyiapkannya sebenarnya susah-susah gampang. Jika silap mengolah maka hasilnya bisa tawar dan bahkan cenderung tak sedap. Meski rolade ayam yang nikmat selayaknya punya wangi dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berdampak terhadap kwalitas cita rasa dari rolade ayam, pertama dari variasi bahan, selanjutnya pemilihan bahan yang segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Sekiranya mau menyiapkan rolade ayam yang sedap di rumah, karena anda sudah tahu resepnya maka santapan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
|
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rolade ayam, pertama dari macam bahan, selanjutnya pemilahan bahan yang segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Kalau ingin menyiapkan rolade ayam yang sedap di rumah, karena anda sudah tahu triknya maka sajian ini dapat menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah rolade ayam yang siap divariasikan. Anda bisa membuat Rolade ayam memakai 14 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Rolade ayam:
- Siapkan 2 kg ayam fillet dan giling halus
- Gunakan 4 butir telur
- Gunakan 5 sdm maizena
- Gunakan Bumbu halus:
- Ambil 7 siung Bawang putih goreng utuh
- Siapkan 11 siung bawang merah goreng utuh
- Sediakan 1 sdt merica butiran
- Gunakan Bumbu pelengkap:
- Ambil sesuai selera Gula, garam, kaldu jamur
- Ambil 3 sdm Saori saos tiram
- Ambil 3 sdm Saos raja rasa
- Gunakan Bahan pelapis:
- Ambil 6 butir telur
- Siapkan 50 ml minyak goreng
Langkah-langkah membuat Rolade ayam:
- Campur bumbu halus, ayam giling, telur, maizena, bumbu pelengkap sampai rata, sisihkan, simpan dalam lemari es
- Campur bahan pelapis,kocok telur dan minyak sampai rata, dadar tipis d teflon (kira2 ukuran 20 cm), jangan tebal ya moms nanti robek saat d gulung, seperti kita buat kulit lumpia dadarnya, dadar telur menjadi kulit tipis2 sampai habis
- Keluarkan adonan daging dr kulkas, ambil 1 telur dadar, beri di atas nya 4 sdm adonan daging ratakan di semua permukaan telur dadar, harus rata ya moms biar bagus hasil nya, gulung pelan dr pinggir sampai membentuk rolade, kemudian taruh d alumunium foil ato bisa jg daun pisang tali ujung nya ato sematkan lidi bila memakai daun pisang, lakukan sampai adonan hbis, kukus 20 menit, dinginkan dan potong, siap d goreng
Terima kasih telah mencoba resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Rolade ayam yang gampang di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
