Kamu sedang mencari ide resep gulai ikan gurami pedas yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak mudah juga. Jikalau keliru memasaknya maka hasilnya bisa tawar dan pun tidak nikmat. Padahal gulai ikan gurami pedas yang nikmat seharusnya mempunyai wangi dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas rasa dari gulai ikan gurami pedas, mulai dari jenis bahan, kemudian penentuan bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Jika mau menyiapkan gulai ikan gurami pedas enak di mana pun anda berada, karena anda telah tahu resepnya maka santapan ini mampu menjadi sajian spesial.
|
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas cita rasa dari gulai ikan gurami pedas, pertama dari macam bahan, lalu penyortiran bahan yang segar, sampai cara memasak dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Sekiranya mau mempersiapkan gulai ikan gurami pedas nikmat di rumah, karena anda sudah tahu triknya maka santapan ini dapat jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara gampang dan praktis yang bisa diterapkan untuk membikin gulai ikan gurami pedas yang siap dikreasikan. Anda bisa mengolah Gulai Ikan Gurami Pedas memakai 23 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Gulai Ikan Gurami Pedas:
- Ambil 1 ekor ikan gurami
- Ambil 3 butir telur ayam (bisa pakai bisa tidak)
- Gunakan 500 ml santan (me : air 500 ml + santan bubuk 50gr (sebungkus)
- Siapkan Bumbu halus
- Sediakan 9 buah cabai rawit
- Sediakan 7 siung bawang merah
- Siapkan 6 siung bawang putih
- Sediakan 2 butir kemiri
- Siapkan 1 ruas kunyit(me : kunyit bubuk)
- Siapkan Bumbu lain
- Sediakan 3 lembar daun jeruk
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Siapkan 1 ruas jahe (geprek)
- Sediakan 2 batang daun bawang potong -+ 3cm
- Gunakan 9 buah cabai rawit hijau
- Siapkan 1 batang serai (memarkan)
- Gunakan 1 ruas lengkuas (geprek) saya pakai kering
- Ambil Tambahan
- Gunakan Secukupnya garam
- Siapkan Secukupnya penyedap
- Sediakan 1 sdt gula pasir
- Gunakan Secukupnya air
- Sediakan Minyak untuk menggoreng ikan dan menumis bumbu
Cara menyiapkan Gulai Ikan Gurami Pedas:
- Rebus telur ayam,kupas dan sisihkan.
- Cuci bersih ikan,potong jadi 2,lalu goreng.
- Ulek bumbu halus dan siapkan bumbu yg lain
- Tumis bumbu halus,tambahkan kunyit bubuk,gula dan daun jeruk,salam,serai,setelah harum masukan santan,garam dan penyedap aduk" jangan sampai santan pecah.
- Setelah santan mendidih masukan telur dan ikan lalu tutup dan biarkan kuah meresap dan menyusut,sesekali di buka dan d aduk ya bunda.
- Setelah santan menyusut tambakan cabe hijau dan daun jeruk,masak sebentar lalu matikan api.
- Dannnnn… gulai ikan siap di nikmati.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Gulai Ikan Gurami Pedas yang gampang di atas dapat membantu Anda mempersiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
