Kamu lagi mencari ide resep chicken finger / ayam crispy yang spesial? Cara menyiapkannya sebenarnya tidak sulit dan tidak juga mudah. Sekiranya silap mengolah maka hasilnya tidak akan membahagiakan dan bahkan tak enak. Walaupun chicken finger / ayam crispy yang nikmat harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas cita rasa dari chicken finger / ayam crispy, pertama dari tipe bahan, selanjutnya pemilahan bahan yang segar, sampai cara memasak dan menyajikannya. Tak perlu pusing Kalau hendak menyiapkan chicken finger / ayam crispy sedap di rumah, karena kamu telah tahu resepnya maka santapan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
|
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas cita rasa dari chicken finger / ayam crispy, mulai dari variasi bahan, lalu pemilahan bahan yang segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing Seandainya mau mempersiapkan chicken finger / ayam crispy yang sedap di mana pun anda berada, karena anda sudah tahu resepnya maka santapan ini dapat menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik simple dalam membuat chicken finger / ayam crispy yang siap divariasikan. Anda bisa menyiapkan Chicken Finger / Ayam Crispy menggunakan 16 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Chicken Finger / Ayam Crispy:
- Ambil 300 gram ayam filet (me:200 gram) dilebarin, ketebalan 0,5 cm
- Ambil Bumbu Marinade
- Gunakan 80 ml susu cair (me:60ml, susu UHT bendera)
- Ambil 1/2 sdt cuka (me: setengah bagian jeruk limau diperes)
- Siapkan 2 siung bawang putih, parut (me: uleg bareng merica)
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Ambil 1/2 sdt merica (me: 4 butir merica)
- Gunakan 1/2 sdt masako sapi
- Ambil Tepung Breading
- Siapkan 100 gram tepung terigu
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Siapkan 1/4 sdt lada hitam (skip, ganti masako sapi 1/2 sdt)
- Gunakan 1/2 sdt sweet paprika (skip, ganti bubuk cabe 1/2 sdt)
- Ambil 1/2 sdt oregano
- Sediakan Lainnya
- Ambil Secukupnya minyak untuk menggoreng
Langkah-langkah membuat Chicken Finger / Ayam Crispy:
- Siapkan ayam dan bumbu marinade. Pertama buat buttermilk untuk marinade. Tambah perasan jeruk limau 1/2 bagian. Tuang kedalam susu dan tunggu 5 menit sampai muncul gumpalan. Aduk susu.
- Marinade ayam yang sudah difilet. Tambahkan susu, bawang putih+lada yg diuleg, penyedap rasa dan garam. Aduk dan biarkan meresap minimal 2 jam (direkomendasi semalaman).
- Tepung Breading. Campur semua bahan. Masukkan ayam yang sudah dimarinade. Cubit-cubit biar mesra🙈
- Siapkan minyak, nyalakan kompor. Goreng ketika minyak panas. Gunakan api sedang cenderung besar.
- Potong2 ayam. Sajikan dengan nasi hangat.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan chicken finger / ayam crispy yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
