Kamu tengah mencari inspirasi resep mie ayam abang-abang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu susah namun tidak gampang juga. Jikalau keliru mengolah maka hasilnya akan tawar dan malah tak enak. Walaupun mie ayam abang-abang yang sedap seharusnya mempunyai wangi dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas cita rasa dari mie ayam abang-abang, pertama dari macam bahan, selanjutnya penentuan bahan yang segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Jika ingin menyiapkan mie ayam abang-abang sedap di mana pun anda berada, karena anda sudah tahu resepnya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
|
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam abang-abang, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilahan bahan yang segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Jika ingin menyiapkan mie ayam abang-abang yang enak di mana pun anda berada, karena anda sudah tahu triknya maka santapan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan mie ayam abang-abang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, santapan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Mie Ayam abang-abang menggunakan 26 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Mie Ayam abang-abang:
- Gunakan Bahan Ayam
- Sediakan 1 ekor ayam utuh
- Ambil 150 gr bawang merah
- Ambil 100 gr bawang putih
- Gunakan 100 gr kemiri
- Ambil 2 ruas jahe
- Sediakan 5 cm lengkuas geprek
- Siapkan 1 sdm merica butiran
- Gunakan 1 sdm ketumbar butiran
- Siapkan 1 butir buah pala
- Gunakan 3 lembar daun jeruk
- Gunakan 4 lembar daun salam
- Gunakan 1 buah sereh uk. besar
- Ambil 1 sachet royco ayam
- Gunakan secukupnya Kecap manis
- Siapkan secukupnya Garam
- Ambil secukupnya Gula pasir
- Sediakan Minyak utk menumis
- Sediakan secukupnya Air
- Sediakan Bahan Pelengkap
- Sediakan Mie basah
- Sediakan Sawi hijau
- Ambil Saus sambal (saya pake saus cabe belibis)
- Siapkan Cabe rawit giling
- Siapkan Minyak ayam
- Sediakan Kecap asin
Langkah-langkah menyiapkan Mie Ayam abang-abang:
- Ayam yang sudah dibersihkan dipotong kecil2
- Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, jahe, merica, pala, dan ketumbar
- Panaskan minyak. Setelah itu tumis bumbu yang sudah dihaluskan tadi, tambahkan lengkuas, daun jeruk, daun salam, dan sereh. Masak sampai harum kemudian masukan ayam. Masak sebentar
- Setelah itu tambahkan air secukupnya dan masak hingga mendidih dan airnya berkurang. Tambahkan garam, gula, kaldu bubuk dan kecap manis sesuai selera 5 menit sebelum mematikan kompor.
- Penyajian : Dalam mangkok masukan 2 sdm minyak ayam, 1sdm kecap asin, aduk2 sebentar. Setelah itu masukan mie dan sawi yg sudah direbus lalu aduk2 sampai tercampur rata. Kemudian tambahkan Tumisan Ayamnya sesuai selera. Beri saus cabe dan cabe rawit giling dan air panas utk kuah
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Mie Ayam abang-abang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan sajian yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
