Kamu tengah mencari inspirasi resep gulai cincang resto ala rumahan yang istimewa? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak mudah juga. Seandainya keliru mengolah maka hasilnya akan tawar dan malahan tak nikmat. Meskipun gulai cincang resto ala rumahan yang sedap harusnya sih memiliki bau dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berdampak kepada kualitas rasa dari gulai cincang resto ala rumahan, pertama dari macam bahan, lalu penyortiran bahan yang segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Bila mau mempersiapkan gulai cincang resto ala rumahan enak di mana pun anda berada, karena kita telah tahu resepnya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
|
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh kepada kwalitas rasa dari gulai cincang resto ala rumahan, mulai dari ragam bahan, selanjutnya pemilahan bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing Sekiranya hendak mempersiapkan gulai cincang resto ala rumahan yang nikmat di rumah, karena anda sudah tahu resepnya maka santapan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik simple yang dapat diterapkan untuk membikin gulai cincang resto ala rumahan yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Gulai Cincang Resto ala Rumahan memakai 20 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Gulai Cincang Resto ala Rumahan:
- Ambil 500 gr daging sapi dengan tetelannya / rawonan
- Siapkan 2 lembar daun Jeruk
- Ambil 1 batang sereh geprek
- Siapkan 1 ruas lengkuas geprek
- Sediakan 2 sdm Air asem kandis
- Siapkan 1 sachet bumbu instant Rendang Sasa (bumbu+santan)
- Siapkan Bahan Yang Dihaluskan
- Gunakan 6 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Ambil 2 buah cabe merah besar
- Gunakan 1 ons cabe rawit merah
- Ambil 1 ruas jahe
- Gunakan 1 1/2 ruas kunyit
- Siapkan 1 sdt pala
- Siapkan 1 sdm ketumbar
- Siapkan 1 sdt lada putih
- Sediakan 1/2 sdt kayu manis bubuk
- Ambil 1 sdm garam
- Sediakan 1 sdm gula merah
- Ambil 1 ltr air
Langkah-langkah membuat Gulai Cincang Resto ala Rumahan:
- Bismillah siapkan bahan-bahan. Daging saya rebus sebentar untuk menghilangkan darah. Buang air dan rebus kembali sebentar sampai mendidih dengan air baru untuk mendapatkan kaldu, lalu potong-potong kecil daging.
- Siapkan bahan yang akan dihaluskan. Cuci bersih. Uleg bertahap, ketumbar, lada, pala dan kayu manis. Lalu cabe, garam, bawang putih, bawang merah.
- Jahe dan kunyit, setelah halus geprek sereh dan lengkuas serta remas daun jeruk, jadikan satu
- Panaskan wajan dengan minyak, tumis sampai harum dan tanek bumbu halus, masukkan air asem dan bumbu instant Rendang. Aduk rata
- Tambahkan air kaldu, aduk rata, setelah mendidih masukkan daging. Aduk rata dan gula. Masukkan sisa air kaldu
- Masak dengan api kecil sampai daging matang dan santan mengeluarkan minyak. Sesekali aduk rata dan cek rasa. Tambahkan garam atau penyedap rasa jika suka.
- Jika sudah keluar minyak dari santan matikan kompor dan cincang siap disajikan.
Terima kasih telah mencoba resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Gulai Cincang Resto ala Rumahan yang gampang di atas dapat membantu Anda mempersiapkan sajian yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
