Anda lagi mencari ide resep sempol ayam crispy yang istimewa? Cara membuatnya sebenarnya susah-susah mudah. Jikalau silap memasaknya maka hasilnya tidak akan membahagiakan dan justru cenderung tak sedap. Padahal sempol ayam crispy yang enak harusnya sih memiliki wangi dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas cita rasa dari sempol ayam crispy, mulai dari tipe bahan, selanjutnya penyortiran bahan yang segar, sampai cara memasak dan menyajikannya. Tak perlu pusing Sekiranya ingin mempersiapkan sempol ayam crispy yang nikmat di rumah, karena kamu sudah tahu resepnya maka santapan ini mampu menjadi sajian istimewa.
|
Banyak hal yang sedikit banyak berakibat kepada kualitas rasa dari sempol ayam crispy, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilahan bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing Seandainya hendak mempersiapkan sempol ayam crispy nikmat di mana pun anda berada, karena anda telah tahu resepnya maka sajian ini bisa jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara gampang dan simple yang dapat diterapkan untuk membuat sempol ayam crispy yang siap divariasikan. Anda dapat mengolah Sempol Ayam Crispy memakai 15 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sempol Ayam Crispy:
- Siapkan 500 gr daging ayam giling
- Sediakan 100 gr tepung tapioka
- Siapkan 100 gr keju
- Ambil 1 butir telur
- Sediakan 1 buah wortel, parut kasar
- Sediakan 2 batang daun bawang, iris tipis
- Ambil 3 sdm bawang goreng
- Ambil Tusuk sate secukupnya
- Gunakan Bumbu halus:
- Ambil 5 siung bawang putih
- Ambil 1/2 sdt garam
- Gunakan 1/2 sdt lada
- Gunakan Pencelup:
- Ambil 1 butir telur + sejumput garam. Kocok lepas
- Gunakan 200 gr tepung panir
Langkah-langkah membuat Sempol Ayam Crispy:
- Siapkan semua bahan
- Campur jadi satu semua bahan dan bumbu halus, kecuali tusuk sate dan bahan pencelup. Aduk rata, hingga berbentuk adonan.
- Ambil 20 gr bahan, tempekan pada tusuk sate, sambil di tekan-tekan supaya menempel sempurna. Lakukan hingga semua adonan habis.
- Didihkan air. Masukan sempul ayam. Masak selama 15-20 menit. Angkat. Tiriskan. Biarkan dingin.
- Celupkan sempul ayam kedalam kocokan telur. Lalu gulingkan ke dalam tepung panir. Simpan di dalam kulkas selama 15-30 menit. Supaya panir tidak rontok saat di goreng.
- Goreng sempul ayam dalam minyak panas dan api sedang, hingga kuning keemasan.
- Sajikan Sempul Ayam dengan saus sambel.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sempol Ayam Crispy yang mudah di atas dapat membantu Anda mempersiapkan sajian yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
