Kamu sedang mencari inspirasi resep rendang daging sapi ala padang yang spesial? Cara membuatnya sebenarnya tidak susah dan tidak juga gampang. Apabila keliru memasaknya maka hasilnya bisa hambar dan malahan tak enak. Meski rendang daging sapi ala padang yang enak selayaknya mempunyai bau dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas rasa dari rendang daging sapi ala padang, pertama dari macam bahan, selanjutnya penentuan bahan yang segar, sampai cara memasak dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Apabila ingin mempersiapkan rendang daging sapi ala padang yang enak di rumah, karena kamu telah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
|
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas rasa dari rendang daging sapi ala padang, pertama dari ragam bahan, lalu pemilihan bahan yang segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Seandainya hendak mempersiapkan rendang daging sapi ala padang yang sedap di mana pun anda berada, karena kita sudah tahu triknya maka santapan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan simple dalam membikin rendang daging sapi ala padang yang siap divariasikan. Anda dapat mengolah Rendang Daging Sapi Ala Padang memakai 21 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Rendang Daging Sapi Ala Padang:
- Gunakan daging sapi
- Ambil santan encer
- Siapkan santan kental
- Sediakan daun jeruk
- Sediakan daun salam
- Ambil daun kunyit
- Siapkan sereh geprek
- Ambil air asam
- Siapkan Bumbu Halus :
- Gunakan cabe merah
- Sediakan bawang merah
- Siapkan bawang putih
- Gunakan jahe
- Gunakan kunyit
- Sediakan lengkuas
- Siapkan jinten
- Gunakan ketumbar
- Siapkan kemiri
- Ambil biji pala
- Sediakan garam
- Sediakan gula pasir
Cara menyiapkan Rendang Daging Sapi Ala Padang:
- Potong2 daging sesuai seratnya, haluskan bumbu, lalu campur daging dng bumbu menjadi satu, diamkan 1,5 jam agar bumbu meresap.
- Masukkan santan encer dan air asam ke dalam daging yg berbumbu, masukkan daun salam, daun jeruk, sereh dan daun kunyit, aduk rata.
- Masak hingga santan mendidih, agak menyusut, lalu tambahkan kembali santan kental dan aduk2 trs hingga daging empuk dan santan menyusut menjadi bumbu rendang yg kental.
- Angkat dan sajikan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Rendang Daging Sapi Ala Padang yang gampang di atas dapat membantu Anda mempersiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
