Anda lagi mencari ide bumbu ayam goreng crispy (tanpa telur) yang istimewa? Cara menyiapkannya sebenarnya susah-susah mudah. Bila silap memasaknya maka hasilnya tidak akan membahagiakan dan pun tidak enak. Walaupun ayam goreng crispy (tanpa telur) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kwalitas rasa dari ayam goreng crispy (tanpa telur), mulai dari jenis bahan, selanjutnya penentuan bahan yang segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing Jikalau mau mempersiapkan ayam goreng crispy (tanpa telur) nikmat di rumah, karena kamu sudah tahu resepnya maka santapan ini dapat jadi suguhan istimewa.
|
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas cita rasa dari ayam goreng crispy (tanpa telur), pertama dari variasi bahan, lalu penyortiran bahan yang segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Jikalau ingin menyiapkan ayam goreng crispy (tanpa telur) sedap di rumah, karena anda telah tahu triknya maka sajian ini mampu menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara gampang dan praktis yang dapat diterapkan untuk membuat ayam goreng crispy (tanpa telur) yang siap divariasikan. Anda dapat membuat Ayam Goreng Crispy (Tanpa Telur) menggunakan 17 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam Goreng Crispy (Tanpa Telur):
- Sediakan 1/4 kg ayam, cuci bersih, potong sesuai selera
- Siapkan 200 ml minyak goreng
- Ambil BUMBU HALUS :
- Ambil 4 siung baput
- Ambil 1/2 sdt lada bubuk
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Sediakan 1 sdt kaldu bubuk
- Siapkan BAHAN BASAH :
- Gunakan 1 sdm tepung maizena
- Sediakan 4 sdm tepung terigu
- Gunakan 1 sdt baking soda
- Sediakan 100 ml air es
- Ambil bahan kering
- Siapkan 2 sdm tepung maizena
- Siapkan 5 sdm tepung terigu
- Gunakan 1/2 sdt lada bubuk
- Sediakan 1/2 sdt kaldu bubuk
Cara membuat Ayam Goreng Crispy (Tanpa Telur):
- Baluri ayam dengan bumbu halus, lalu diamkan kurang lebih 2 jam di kulkas.
- Campur semua bahan basah hingga kekentalan yang cukup (jangan terlalu encer jangan terlalu kental). Koreksi rasa. Diwadah lain campur bahan kering hingga rata, sisihkan.
- Panaskan minyak goreng. Celup ayam kedalam bahan basah, lalu gulingkan kedalam bahan kering sambil ditekan-tekan supaya tepung melekat, lalu goreng dalam minyak panas hingga matang. Angkat, tiriskan, sajikan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam goreng crispy (tanpa telur) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
