Anda sedang mencari ide resep ayam bakar bumbu rujak yang spesial? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau silap mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan malahan tidak sedap. Padahal ayam bakar bumbu rujak yang enak selayaknya memiliki bau dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas cita rasa dari ayam bakar bumbu rujak, pertama dari macam bahan, lalu penentuan bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Sekiranya hendak menyiapkan ayam bakar bumbu rujak yang nikmat di mana pun anda berada, karena kita telah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Ayam bakar bumbu rujak. ayam kampung belah tidak putus, air asam jawa, garam, sereh, daun salam, Gula merah, Garam dan kaldu bubuk, santan dari Ayam Bakar Bumbu Rujak. Alhamdulillah lulus di Jago Recook Level AkuRaPopo, sekarang naik kelas menjadi Jago Recook Level Akuiso. Resep Ayam Bumbu Rujak - Kini, sudah banyak variasi makanan yang diolah dari ayam, salah satunya adalah ayam bumbu rujak. | Ayam bakar bumbu rujak. ayam kampung belah tidak putus, air asam jawa, garam, sereh, daun salam, Gula merah, Garam dan kaldu bubuk, santan dari Ayam Bakar Bumbu Rujak. Alhamdulillah lulus di Jago Recook Level AkuRaPopo, sekarang naik kelas menjadi Jago Recook Level Akuiso. Resep Ayam Bumbu Rujak - Kini, sudah banyak variasi makanan yang diolah dari ayam, salah satunya adalah ayam bumbu rujak.
Banyak hal yang sedikit banyak berimbas kepada kwalitas cita rasa dari ayam bakar bumbu rujak, pertama dari variasi bahan, lalu penyortiran bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing Kalau mau menyiapkan ayam bakar bumbu rujak sedap di rumah, karena anda sudah tahu triknya maka sajian ini bisa jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam bakar bumbu rujak sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Ayam Bakar Bumbu Rujak menggunakan 18 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam Bakar Bumbu Rujak:
- Sediakan ayam potong sesuai selera (saya pake 1sayap, 1paha atas, 1 paha bawah dan 1ceker)
- Ambil 1/2 buah jeruk nipis untuk marinate ayam
- Ambil 500 ml santan (saya pake kara segitiga setengah bungkus dicampur air 500ml)
- Gunakan 2 sdm air asam jawa (saya skip kebetulan lagi gapunya)
- Siapkan 1 sdm gula jawa
- Gunakan bumbu halus:
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Gunakan 6 butir bawang merah
- Siapkan sesuai selera cabe keriting merah
- Ambil sesuai selera cabe rawit merah
- Ambil 2 cm kunyit yg sudah dibakar
- Gunakan 2 butir kemiri sangrai
- Sediakan lengkuas geprek
- Siapkan jahe geprek
- Ambil serai geprek
- Gunakan daun salam
- Gunakan daun jeruk
- Ambil garam
Padahal sebetulnya sama sekali berbeda dengan bumbu yang kita pakai untuk resep ayam bakar bumbu rujak disini. Ayam Bakar Bumbu Rujak pertamamu siap untuk disajikan. Contact Ayam bakar bumbu rujak on Messenger. Ayam bakar bumbu rujak updated their phone number.
Langkah-langkah membuat Ayam Bakar Bumbu Rujak:
- Cuci bersih ayam, marinate dengan perasan jeruk nipis dan 1sdm garam. diamkan kurleb 15menit. tulang ayam abaikan aja itu mau dibikin kaldu sop 😂
- Haluskan bumbu boleh diuleg manual atau pake blender. beri 1sdt garam saat uleg biar lebih gampang halus
- Panaskan minyak goreng. tumis bumbu halus, lengkuas, jahe, serai, daun jeruk dan daun salam hingga wangi dan matang. harus matang ya biar ga langu, tanda bumbu udah matang nanti dia keluar minyaknya gitu. trus warnanya juga lebih pekat.
- Kalo udah yakin mateng, masukkan air santan aduk rata kemudian masukkan juga ayam yg sudah dimarinate tadi (saya bilas ayamnya dulu biar air jeruknya ilang jd ga bikin pahit) masak dengan api kecil supaya bumbu meresap ke daging.
- Ungkepan boleh diicip untuk meyakinkan rasanya sudah pas atau belum, tambahkan juga gula jawa. tunggu sampe bumbu meresap dan air menyusut. kalo air udah menyusut kaya gambar dibawah, matikan api kemudian sisihkan.
- Bakar ayam sambil dioles sisa bumbu ungkepan tadi. kalo udah mulai kering ala ala bakaran angkat dan sajikan.
- Untuk sambalnya saya cuma pake sambel korek biar ga ribet; cuma cabe rawit segar, bawang putih dan garam kalo udah diuleg disiram minyak panas. jadi deh!
Resep ayam bumbu rujak - Ayam adalah salah satu menu favorit semua orang, dan sekarang sudah ada berbagai macam masakan variasi dari ayam. Salah satu makanan olahan ayam yang unik dan digemari adalah ayam bumbu rujak. Kalau mendengar rujak pasti bakal kepikiran buah dan sayur. Cara Membuat Ayam dengan Bumbu Rujak Bakar. Haluskan bumbu rujak seperti cabai, gula jawa dan lain sebagainya.
Terima kasih telah mencoba resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam Bakar Bumbu Rujak yang mudah di atas dapat membantu Anda mempersiapkan sajian yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
