Anda sedang mencari inspirasi bumbu lemper ayam yang spesial? Cara membuatnya sebenarnya tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya bisa tawar dan pun tak sedap. Sedangkan lemper ayam yang enak seharusnya memiliki wangi dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas rasa dari lemper ayam, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan yang segar, hingga cara memasak dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Sekiranya hendak menyiapkan lemper ayam yang enak di mana pun anda berada, karena anda telah tahu triknya maka sajian ini dapat jadi sajian istimewa.
The lemper can now be individual wrapped in Banana leaves or tin-foil. To serve the Lemper, reheat in a steamer and when hot serve as a snack. Sekarang lemper daging ayam spesial siap untuk disajikan dan disantap. | The lemper can now be individual wrapped in Banana leaves or tin-foil. To serve the Lemper, reheat in a steamer and when hot serve as a snack. Sekarang lemper daging ayam spesial siap untuk disajikan dan disantap.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas cita rasa dari lemper ayam, mulai dari tipe bahan, kemudian penentuan bahan yang segar, sampai cara memasak dan menyajikannya. Tak perlu pusing Jikalau mau menyiapkan lemper ayam yang nikmat di rumah, karena kamu sudah tahu resepnya maka sajian ini dapat menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat lemper ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat mengolah Lemper Ayam menggunakan 19 jenis bahan dan 13 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Lemper Ayam:
- Siapkan Bahan ketan:
- Sediakan 500 gr beras ketan (cuci rendam 2 jam)
- Ambil 150 ml santan (saya pake 3 sdm fibercreme)
- Ambil 300 ml air
- Sediakan 2 lbr daun salam
- Siapkan 2 lbr daun pandan
- Gunakan Garam gula
- Ambil Daun pisang
- Siapkan Bahan isi:
- Ambil 300 gr dada ayam (rebus, geprek, suir)
- Gunakan 2 btg sereh geprek
- Ambil 6 lbr daun jeruk remas
- Sediakan 2 lbr daun pandan
- Sediakan 250 ml santan (me: fibercreme)
- Siapkan >Bumbu halus:
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Ambil 3 btr kemiri
- Gunakan 1 sdt ketumbar
Cocok buat sarapan atau camilan yang bikin kenyang. If the rice is too mushy/overcooked, don't be afraid and just make your lemper! Set an oven on low heat and put the. Biasanya, lemper dijadikan sebagai pengganjal perut sebelum makan utama, atau sebagai sajian saat acara tertentu.
Langkah-langkah menyiapkan Lemper Ayam:
- Kukus beras ketan selama 20 menit
- Rebus air, santan, daun pandan, daun salam, tambah gula garam dengan api sedang hingga mendidih matikan api
- Masukkan ketan kukus, aduk hingga santan meresap
- Kukus lagi 15 menit hingga matang
- Sambil menunggu ketannya, buat isian:
- Tumis bumbu halus, sereh, daun jeruk, daun pandan sampai harum masukkan suiran ayam
- Tambahkan santan, gula, garam, kaldu ayam. Aduk hingga daging tidak berair lagi tes rasa. Rasa nya asin manis
- Oles loyang 10×30 dengan minyak tipis2, sendokkan ketan kedalam loyang ratakan tekan2
- Lalu beri isian, ratakan lalu tutup dengan ketan lagi. Tekan2 padatkan
- Keluarkan loyang, potong sesuai selera
- Tips: potong supaya rapih, pisau di lapisi plastik wrap
- Isian bisa di ganti abon
Lemper isi ayam ini enakkk bangett. Lemper merupakan sajian tradisional yang biasanya berisi daging ayam atau abon, dengan dibungkus menggunakan daun pisang. Sajian ini memiliki cita rasa yang begitu enak , sedap dan istimewa, oleh. Tampilan kue lemper Ayam sangat khas, biasanya terbungkus daun pisang dan ketika masih Terutama karena isian ayam didalamnya cukup lembut di lidah. Masukkan santan, air asam dan ayam suwir, lalu masak hingga santan kering.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Lemper Ayam yang gampang di atas dapat membantu Anda menyiapkan santapan yang nikmat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
