Kamu tengah mencari ide resep tongseng ayam kentang kemangi yang spesial? Cara membuatnya sebenarnya tidak sulit dan tidak juga mudah. Bila salah memasaknya maka hasilnya tidak akan membahagiakan dan pun tidak sedap. Walaupun tongseng ayam kentang kemangi yang nikmat selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh kepada kualitas rasa dari tongseng ayam kentang kemangi, pertama dari variasi bahan, lalu pemilihan bahan yang segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing Apabila ingin mempersiapkan tongseng ayam kentang kemangi enak di mana pun anda berada, karena kita sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
|
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berakibat terhadap kualitas cita rasa dari tongseng ayam kentang kemangi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilahan bahan yang segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Sekiranya ingin menyiapkan tongseng ayam kentang kemangi yang enak di rumah, karena kamu telah tahu resepnya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan tongseng ayam kentang kemangi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Tongseng Ayam Kentang Kemangi memakai 23 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Tongseng Ayam Kentang Kemangi:
- Sediakan 200 gr ayam potong dadu
- Gunakan 1 buah kentang potong dadu
- Ambil 1 buah tomat
- Ambil secukupnya kol
- Ambil 1 ikat kemangi
- Sediakan 2 siung bawang merah (diiris)
- Siapkan 1 ruas lengkuas
- Sediakan 1 batang serai (digeprek)
- Siapkan 3 lembar daun jeruk
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Ambil 1/4 santan kara kecil
- Ambil gula
- Sediakan kaldu bubuk
- Siapkan garam
- Gunakan kecap manis
- Siapkan Bumbu Halus
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Ambil 4 siung bawang merah (saya pake bawang bombay krn bawang merah habis)
- Gunakan 2 cabe merah
- Siapkan 1 ruas jahe
- Gunakan 1 ruas kunyit
- Sediakan 1 sdt ketumbar
- Siapkan 1 keping kemiri
Langkah-langkah menyiapkan Tongseng Ayam Kentang Kemangi:
- Haluskan semua bahan bumbu halus (saya diblender).
- Tumis bawang merah, serai, lengkuas, daun salam, daun jeruk dan bumbu halus hingga harum dan sedikit kecoklatan.
- Masukkan ayam dan kentang lalu tumis dengan bumbu. Tunggu beberapa saat agar bumbu meresap ke ayam.
- Tambahkan air lalu tunggu hingga mendidih.
- Tambahkan santan, gula, garam, kaldu bubuk dan kecap manis secukupnya.
- Masukkan kol dan tomat.
- Tambahkan kemangi / bawang goreng saat tongseng telah matang.
Terima kasih telah mencoba resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Tongseng Ayam Kentang Kemangi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan sajian yang nikmat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
