Kamu sedang mencari ide resep opor ayam kuah kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu susah namun tidak mudah juga. Jika salah memasaknya maka hasilnya bisa hambar dan bahkan cenderung tidak nikmat. Walaupun opor ayam kuah kuning yang nikmat seharusnya mempunyai bau dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berimbas terhadap kwalitas cita rasa dari opor ayam kuah kuning, pertama dari ragam bahan, lalu pemilihan bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing Seandainya ingin mempersiapkan opor ayam kuah kuning yang sedap di mana pun anda berada, karena kita sudah tahu triknya maka sajian ini dapat jadi sajian istimewa.
Lihat juga resep Ayam Tempe Kuah Kuning enak lainnya. Panduan Mudah Mempersiapkan Opor ayam kuah kuning yang Enak! in Ayam. Panduan Mudah Mempersiapkan Opor ayam kuah kuning yang Enak! | Lihat juga resep Ayam Tempe Kuah Kuning enak lainnya. Panduan Mudah Mempersiapkan Opor ayam kuah kuning yang Enak! in Ayam. Panduan Mudah Mempersiapkan Opor ayam kuah kuning yang Enak!
Banyak hal yang sedikit banyak berdampak kepada kualitas rasa dari opor ayam kuah kuning, pertama dari variasi bahan, kemudian pemilahan bahan yang segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Jikalau mau mempersiapkan opor ayam kuah kuning yang nikmat di mana pun anda berada, karena kamu telah tahu triknya maka santapan ini mampu jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan opor ayam kuah kuning sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Opor Ayam Kuah Kuning menggunakan 24 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Opor Ayam Kuah Kuning:
- Siapkan 1/2 kg daging Ayam
- Gunakan 1 batang Sereh/serai
- Siapkan 3 lembar daun salam
- Siapkan 1 lembar daun kunyit
- Ambil 4 bh cabe merah keriting (diiris kecil)
- Siapkan 1 bh asam kandis
- Sediakan 1 sdm garam (sesuai selera)
- Ambil 1 sdt penyedap rasa ayam(bisa diskip bila tidak suka)
- Ambil 250 ml santan
- Ambil 250 ml air
- Gunakan 3 sdm minyak goreng untuk menumis
- Sediakan Bumbu yang dihaluskan :
- Gunakan 6 siung bawang merah
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Gunakan 1 ruas jari lengkuas
- Siapkan 1 ruas jari jahe
- Siapkan 2 cm kunyit
- Gunakan 1/4 sdt ketumbar
- Gunakan 7 biji merica/lada
- Gunakan 3 bh kapulogo
- Sediakan 1/2 cm kayu manis
- Siapkan Sejumput adas manis
- Ambil 1/4 bh biji pala
- Sediakan 4 bh kemiri
Namun demikian meskipun lezat akan terasa hambar dan hilang nafsu makan jika harus makan olahan ayam yang itu itu saja. Rebus air, masukkan ayam, kentang, serai, jahe, garam, dan daun jeruk. Masukkan ayam dan kuahnya, rebus terus hingga air menyusut. Cara Membuat Opor Ayam - Versi Wikipedia opor ayam merupakan masakan yang terkenal di Indonesia.
Cara membuat Opor Ayam Kuah Kuning:
- Potong Daging ayam dan cuci bersih
- Haluskan bumbu.
- Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus hingga wangi. Masukkan daun salam, sereh yang telah di geprek/ dimemarkan, daun kunyit, asam kandis, dan cabe merah yang telah diiris.
- Tambahkan air. Masukkan daging ayam dan aduk rata. Biarkan mendidih dan Tutup masakan agar daging ayam cepat empuk.
- Masukkan santan sambil diaduk untuk menghindari pecah santan.
- Selanjutnya, tambahkan garam dan penyedap rasa. Koreksi rasa sesuai selera ya moms.
- Jika sudah masak, opor ayam kuah kuning siap untuk disantap bersama keluarga.
- Selamat mencoba.
Opor ayam diklaim berasal dari daerah berbudaya Jawa, khususnya Jawa Tengah dan Jawa Timur sebelah barat. Meskipun demikian, masakan ini juga telah dikenal luas di daerah lain seperti Sumatera, Kalimantan, Sulawesi, Bali, Nusa tenggara timur, Papua bahkan sudah terkenal di manca negara. Sajiansedap.com - Opor ayam menjadi salah satu menu favorit di warteg. Walau jadi menu utama saat lebaran, opor ayam sebenarnya bisa kita nikmati kapan saja. Perpaduan santan dan daging ayam memang menjadi sebuah keistimewaan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat opor ayam kuah kuning yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
