Anda lagi mencari ide resep kare ayam/ gulai ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak mudah juga. Jikalau keliru memasaknya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan cenderung tak enak. Meskipun kare ayam/ gulai ayam yang nikmat selayaknya punya bau dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berakibat terhadap kwalitas rasa dari kare ayam/ gulai ayam, mulai dari ragam bahan, kemudian pemilahan bahan yang segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Kalau hendak mempersiapkan kare ayam/ gulai ayam enak di rumah, karena kamu sudah tahu resepnya maka sajian ini bisa menjadi suguhan spesial.
|
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas cita rasa dari kare ayam/ gulai ayam, pertama dari variasi bahan, lalu penyortiran bahan yang segar, hingga cara memasak dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Jikalau mau mempersiapkan kare ayam/ gulai ayam nikmat di rumah, karena kita sudah tahu triknya maka sajian ini mampu menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat kare ayam/ gulai ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Kare Ayam/ Gulai Ayam menggunakan 19 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Kare Ayam/ Gulai Ayam:
- Sediakan 1/2 kg ayam, potong 6
- Ambil 1/4 kelapa parut, peras jadi santan
- Siapkan 2 batang serai, geprek
- Siapkan Secukupnya garam
- Siapkan Secukupnya kaldu bubuk
- Ambil 2 siung bawang merah, iris goreng
- Gunakan 1 siung bawang putih, iris goreng
- Ambil Bumbu Halus :
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Siapkan 3 buah cabe keriting
- Ambil 7 buah cabe rawit
- Ambil 1 ruas kunyit
- Ambil 1 ruas jahe
- Sediakan 1 ruas lengkuas
- Gunakan 1/2 sdt ketumbar
- Sediakan 1/2 sdt merica
- Ambil 2 butir kemiri
- Gunakan 2 lembar daun jeruk
Cara membuat Kare Ayam/ Gulai Ayam:
- Bersihkan ayam, potong jadi 6 lalu rebus sebentar. Angkat setelah mendidih
- Haluskan bumbu halus (uleg) lalu tumis dengan minyak panas. Masukkan serai dan tunggu sampai bumbu kecoklatan
- Setelah kecoklatan beri air dan tunggu mendidih. Masukkan ayam, tutup lalu biarkan sampai empuk
- Masukkan santan dan diaduk terus agar tidak pecah, tambahkan garam dan kaldu bubuk
- Setelah matang taburi dengan bawang goreng
- Sajikan ❤️
Terima kasih telah mencoba resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Kare Ayam/ Gulai Ayam yang gampang di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang nikmat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
