Kamu tengah mencari inspirasi resep sambel ayam yang unik? Cara membuatnya sebenarnya tidak sulit dan tidak juga mudah. Jika keliru memasaknya maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tak nikmat. Padahal sambel ayam yang nikmat selayaknya mempunyai wangi dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berdampak terhadap kwalitas rasa dari sambel ayam, mulai dari tipe bahan, lalu penentuan bahan yang segar, sampai cara memasak dan menyajikannya. Tak perlu pusing Seandainya hendak mempersiapkan sambel ayam enak di mana pun anda berada, karena kamu sudah tahu resepnya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
|
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas rasa dari sambel ayam, mulai dari macam bahan, lalu pemilahan bahan yang segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing Bila ingin menyiapkan sambel ayam sedap di rumah, karena kamu telah tahu resepnya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara gampang dan simple dalam membikin sambel ayam yang siap divariasikan. Anda bisa membuat Sambel Ayam menggunakan 15 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sambel Ayam:
- Siapkan 150 gr kulit ayam
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Gunakan 4 siung bawang merah
- Ambil 15 buah cabe rawit
- Ambil secukupnya garam
- Siapkan Untuk kuahnya
- Gunakan 2 siung bawnag putih geprek
- Ambil 2 batang daun bawang
- Gunakan 1 batang seledri
- Sediakan 1 sdt pala bubuk
- Siapkan 3 buah cengkeh
- Ambil 1 sdt lada
- Ambil secukupnya air
- Siapkan secukupnya garam
- Ambil secukupnya gula
Langkah-langkah membuat Sambel Ayam:
- Untuk kuahnya : Cuci kulit ayam terlebih dahulu sampe bersih dan rebus. Lalu masukkan bawang putih geprek, lada, cengkeh, pala, garam, gula dan daun bawang serta seledri. Tunggu sampe kulit empuk dan angkat
- Ambil kulit yg telah di rebus tadi dan tambahkan cabe, bawang putih, bawang merah, garam dan haluskan kasar. (Jika langsung habis tidak perlu di goreng lagi setelah di haluskan kasar. Tapi agar lebih awet bisa di goreng sebentar dengan minyak sedikit setelah di haluskan)
- Cara penyajian. Ambil sedikit sambel ayam ke dalam mangkok lalu tambahkan sedikit kuah lalu siap di sajikan bisa di makan pake nasi hangat tanpa lauk lainnya atau juga bisa di mix dengan lauk lainnya. Selamat makan dan menikmatin.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sambel ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
