Anda tengah mencari inspirasi bumbu kari ayam resep mama yang spesial? Cara menyiapkannya sebenarnya tidak susah dan tidak juga gampang. Apabila keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tak sedap. Meski kari ayam resep mama yang sedap seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berdampak terhadap kualitas cita rasa dari kari ayam resep mama, mulai dari macam bahan, lalu pemilahan bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Bila ingin menyiapkan kari ayam resep mama yang nikmat di mana pun anda berada, karena kamu sudah tahu resepnya maka sajian ini mampu menjadi sajian istimewa.
|
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas cita rasa dari kari ayam resep mama, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan yang segar, sampai cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing Kalau ingin menyiapkan kari ayam resep mama enak di mana pun anda berada, karena anda telah tahu resepnya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik simple dalam membuat kari ayam resep mama yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Kari Ayam Resep Mama memakai 17 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Kari Ayam Resep Mama:
- Siapkan 1 kg ayam
- Gunakan 10 Bawang merah
- Gunakan 5 bawang putih
- Siapkan Kemiri
- Sediakan Ketumbar
- Siapkan sedikit Jahe
- Siapkan Kunyit (siapkan kunyit yg bubuk juga)
- Siapkan Lengkuas digeprek
- Sediakan Sereh
- Siapkan Daun salam
- Siapkan Daun jeruk (boleh pake boleh ngga)
- Siapkan Tomat di potong2 kecil
- Gunakan 4 @60 ml Santan dicairkan dulu dengan air
- Siapkan Garam
- Ambil Gula pasir
- Ambil Penyedap ayam dan penyedap jamur
- Gunakan Lada bubuk
Cara menyiapkan Kari Ayam Resep Mama:
- Haluskan: bawang merah, bawang putih, kemiri, ketumbar, jahe, kunyit, lada bubuk. Sy haluskan pakai blender, hemat waktu dan tenaga 😁. Kalau dirasa hasilnya kurang berwarna kuning ditambahin deh kunyit bubuk nya..
- Rebus ayam yang sudah dipotong2 dan dicuci dgn daun salam smpe mendidih
- Tumis bumbu halus beserta sereh, lengkuas, tomat, dan daun jeruk sampai harum
- Masukkan bumbu halus ke dalam rebusan ayam tadi dan tambahkan santan yang sudah dicairkan.
- Tambahkan garam, gula pasir, penyedap ayam atau jamur, lada bubuk. Tes rasa. Aduk terus supaya santan tidak pecah
- Setelah ayam matang, sajikan, taburkan bawang goreng. Buat ulekan cabe rawit tambahkan air matang untuk pecinta pedas..
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat kari ayam resep mama yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
